——藏芥：此法出自《浦江吳氏中饋錄》。

方法大致相同，簡略了部分內容。

波斯草：2000年前古波斯今伊朗開始種植菠菜，故稱“波斯草”。

菠菜籽作為貢菜由尼泊爾傳入國內，自此國內開始栽培。

通議大夫：參考自唐朝官職表。

戌時：晚上七點到八點。

青精飯：南燭樹葉浸泡過的米，曬干九次，蒸熟九次。

《本草綱目》稱，“此飯乃仙家服食之法”，但我查的資料來自于《山家清供》。

南潯酒：產自湖州南潯的黃酒。

香榧豆腐：是東坡豆腐，但在里頭加入了香榧粉，也是《山家清供》提供的做法。

*以上三種食物下章仔細寫寫。

雪花酥：此法同樣出自《浦江吳氏中饋錄》，不過人家啥也不加，以及，她沒有詳細寫明“炒面”是x