兄妹二人忙了半宿,結果卻是這樣,兩人干脆燒了水洗澡也不管這菠蘿了,各自便去睡了。

有了這一次不太完美的嘗試,一連著兩三天,崔薇都沒敢去割那菠蘿,深怕割出來沒嘗試好方法又給爛了,那多可惜。幸虧今年老天有眼,到了這個時節雨水也少,也不怕地里的菠蘿爛得快,崔薇一直忍了三天,終于還是沒能忍住,將那罐子搬了出來。開始時她還怕這罐子里頭的菠蘿給壞了,兩兄妹一面將到罐子搬到了院子中,一面崔薇就打開了上頭緊纏著的布條,又取下了里頭壓著的罐子蓋,剛一揭開,一股菠蘿特有的香味兒夾雜著蜂蜜的香甜,便傳了出來。

狗屋里頭的黑背也一邊抖了抖身邊,悄無聲息的踱了過來,崔薇探頭往罐子里一看,頓時便有些驚喜了起來。罐子里面黃橙橙的果肉浸在一片透明的淡黃色蜜中,果肉晶瑩飽滿,讓人一瞧著便來了胃口,里頭清清亮亮的,也不顯渾濁,瞧著崔薇吞了吞口水,一邊沖崔敬平招呼道："三哥,你給取個碗過來,再拿個勺子！"

崔敬平答應了一聲,連忙就朝屋里跑,不多時拿了個洗得干凈的青花小碗出來了,里面還放了一個同色的勺子,崔薇拿了勺子便往罐子中舀了過去,入水并不如碰到水一般的感覺,反倒是如同碰到了蜜汁兒一般,帶了淡淡的阻力,光是憑這感覺,崔薇就知道自己這一趟做的果肉十有八九恐怕應該是成功了。她盛了一小勺子果肉出來,那勺子底下的蜜汁兒不住往罐子里滴,幾乎與罐子中的果醬連成了一線般,滴落下去時連聲音也沒有。

將這一勺果醬遞給了崔敬平嘗嘗,看他頓時瞪大的眼睛,嘴里不住嚼著,眼睛還盯著罐子中,崔薇沖他笑了笑,瞇了瞇眼睛道："三哥,好吃不"崔敬平不說話,只是不住的點頭。光是瞧他表情,便知道這果醬的美味兒了,崔薇自個兒也進屋里洗了碗和勺子舀了些出來嘗了嘗,果醬之中幾乎酸甜味兒比例占得恰到好處,果肉也極為耐嚼,光是吃這個恐怕吃久了有些膩,但里面含了這樣的果肉,就是多吃兩勺恐怕也不會覺得膩味兒,最關鍵的是,若是用這酸甜得剛好的果醬放到蛋糕上,崔薇幾乎可以想像得到那種味道到底是有多吸引人了。

沒料到這樣輕易便將果醬弄了出來,崔薇相信若是再多做幾次,她做出來的果醬絕對會比這一次的味道還要好,但就是這一次做的已經不錯了,她下午時干脆做了塊蛋糕,奶油上面再加了兩勺果醬,崔敬平幾乎自己一個人吃完了蛋糕不說,還一副極為想吃的樣子,崔薇也嘗了幾口,那種滋味兒像是留在了舌尖,揮之不去。

一旦試出了果醬的做法,崔薇也算是摸到了一些做這東西的邊兒,地里幾天沒敢去割的菠蘿,兄妹二人自然趁著這段時間天天都去割了不少回來,每日都打著燈光做事兒,幸虧崔薇房子這邊偏僻,四周除了大山便緊領崔家,平日里崔世福等人一旦熄燈睡覺,便沒人能瞧得到她這邊,兩兄妹這段時間打著夜梢做事兒,倒也弄了好幾壇子果醬出來,這東西因為煮過,再加上又有蜂蜜浸著,放的時間越久,那味道只會越香越濃郁,根本不怕壞,而果肉在地里種久了,崔薇是怕會壞的,因此倒是趁著這段時間收割了不少,十來日時間,那諾大的一片菠蘿地,兩人竟然也收割了一半出來。

家里罐子已經不夠用了,雖然說本來因為做糕點之故,崔薇家里頭的這些罐子等物就已經很多了,但裝了幾個果醬之后,便用了四五個壇子,而家里的蜂蜜和蔗糖也不多了,第二日便要趕大集,崔薇干脆決定休息一晚上,沒有再去割菠蘿,兄妹二人反倒是早早的睡了,第二日天不亮時崔薇就起身現做了幾個奶油蛋糕,一面在上頭又淋了一些果醬,這才將藍子蓋上了,又拿布條將每個蛋糕捆上放背篼里,兩兄妹這才一人背了一個背篼,先去了鎮上。rsx