舒小軍心里有些犯嘀咕，但凡是內行的話，工作中難免會指手畫腳，干廚子這一行的人大多脾氣很臭，見不得別人說長道短，也許手藝人都有這通病吧，好像自己的勞動成果得不到認可，那是對他們的不尊重。

“嗯嗯，我在部隊的時候，領導送我去酒店學的，前后跟了好幾個大師傅，學了差不多兩年，然后在部隊招待所干了三年，復原后在我們縣里做了一年多，開飯店這事籌備了幾年了，你知道，我們農民掙點錢不容易！”

“呵呵，強子說笑了，做廚子的差不多都是農民，你見過那個城里人是廚子的，咱們這行在過去就是三教九流中的下九流（婢女、惡棍、當鋪、剃頭匠、木匠、優伶、娼.妓、廚子、搓澡的、乞丐）。

我說的是這行的行規，我做事您可以先試用，覺得合適咱就合作，不合適就拉倒，哥們再重新找也無所謂。”

這話令強子有點納悶，說道行規他還真的不太懂，因為他幾乎沒在社會上的酒店里做過主廚。

娜娜也有些迷惑，她一邊開車一邊掃了一眼強子，發現這貨似乎正在懵圈，于是對后邊的舒小軍說道。

“舒大哥，有事您直說，我們家強子一直在部隊干，沒在社會上的酒店做過主廚，有些事情可能不太一樣，但是他是個豪爽性格，什么事情說在當面都不會計較。”

舒小軍想了想：“那個強子，老板娘，做廚子的有個不成文的規矩，就是只要看上手藝，就不能再人前指手畫腳…！”

“哈哈哈......舒大哥你過慮了，我不是個多事的人，能夠請你過來是因為飯店需要，有什么事情我們可以提前溝通好，咱們按照商量好的來，只要是我同意和認可的菜品，我自然不會指手畫腳。

當然了，做廚子的，每個人的習慣和操作流程不同，我也不會干涉你的做法。

有個前提得說明一下，我開飯店的目的就是掙錢，這個錢要從哪里掙呢，當然是顧客。

所以我們的第一準則就是尊重顧客的意見，因為我們是做服務行業的，他們才是我們的衣食父母，不尊重顧客，在餐飲行業就混不下去。

我這么說的意思你懂嗎？”

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