第231章
舒小軍看著說話的強子,有點迷糊:“你的意思我真的不懂,我做事要尊重顧客的意見嗎,我們手藝人有自己的想法不行嗎?”
強子想也不想就說道:“正常情況下,手藝人有點自己的想法是可以理解的,但是依然需要服從第一條準則,咱們服務行業有句話叫做顧客就是上帝,這話一點兒也不假,你得罪了上帝,他不來你家吃飯,你有再多的想法都是枉然,因為沒人為你的想法買單。
所以說在我這里,我可以容忍你的所有缺點,唯獨對顧客負責這條不能馬虎,他們是我的衣食父母,我要靠他們來實現自己的財富自由,而且你們的工資也要從他們口袋里往出掏。
就我自己來講,也是個不錯的廚子,練攤的時候,現實教會了我許多東西,你耷拉個臉,顧客就不會買你的東西,你炒菜鹽放多了,他們不會給你辯解的機會,因為做生意的不是你一家,他可以去別人家,我練攤一天能掙幾百甚至上千塊,是因為我會站在顧客的角度去思考他們的需求。”
當強子說練攤一天能掙幾百上千的時候,舒小軍明顯愣了一下,因為他的工資算是當前頂尖的一批人了,強子給他出到了一千兩百塊一個月,但是這工資跟一天掙那么多的差距如同云泥之別。
強子說到這里停頓了一下,車廂里突然安靜下來,娜娜扭頭看了一眼,有點擔心這番話把大廚給逼走了。
舒小軍沉默了一會重新開口:“看來是我有些著相了,只顧著自己的尊嚴和面子,根本沒從根上考慮問題,要不然做了十幾年還是個廚子,你卻已經攢夠了開飯店的錢,自己當老板了,那行吧,一切都聽你的,但是請你在允許的情況下,給我留點面子!”
舒小軍的話令強子有些驚訝,這家伙能夠在極短的時間能認識到自己的劣勢,找到問題的所在,絕對是個頭腦靈活的人。
“舒大哥,你的轉變之快令我有點瞠目結舌之感,記得以前我要擺攤的時候,有個長者告訴過我,經濟時代來臨,面子根本就不值錢,家人生病的時候,你拿不出治療的錢,那是沒面子,朋友請吃飯,你口袋比臉干凈,那叫沒面子,面子是什么,成年人的世界,面子恐怕是最不值錢的東西了。
當你放下面子掙錢的時候,說明你已經懂事了,當你用錢賺回面子的時候,說明你已經成功了,當你用面子可以賺錢的時候,說明你已經是個人物了…!”
強子這番話其實是龔長河告訴他的,現在他原封未動拋給了舒小軍。