第803章

這貨違心的把自己的目的美化了一番，把個人利益上升到民族精華的傳承上去了。

這些老一輩手藝人大多有點怪癖，也許是時代造就的吧，他們生在紅旗下，長在春風里，大局觀還是有一些的。

聽到強子這么說，張英杰的的精神頭似乎都更足了一些。

“你有這樣的想法真是太好了，好的東西就是要傳承下去，以前的廚界多好啊，風氣多正，那時候吊湯（用豬骨、老鴨、老母雞、火腿骨等慢煮而成）是一個廚子的基本功，可是你看看現在，哪有吊湯這么一說，火鍋店、麻辣燙、炒菜館都是用的什么美味鮮濃縮高湯，那玩意能吃嗎，有肉香味嗎？

這些東西一小塊就能整白一鍋清水，敢說是正經骨頭熬煮出來的嗎，沒準踏馬的又是什么工業配方…狗屁，現在這年頭這個癌癥，哪個糖尿病，還不是吃出來的毛病，以前哪有這么多要命的疾病......

唉，現如今的人，為了掙錢喪良心吶，根本不管老百姓的死活，怎么掙錢怎么整，簡直是草菅人命，這些無良商家，都該拉出去槍斃。”

老頭越說越義憤填膺，就差擼袖子罵街了。

強子趕緊附和道：“張師傅說的太對了，現如今的無良商家太多了，前些年哪個什么三鹿奶粉，害了多少孩子，那都是國家的未來啊！”

他是真怕這老頭子一口氣上不來給走了，據說這是官府宴最后一位傳人了，而且根據他說的，這玩意還是他一手整理出來的，這要是走了，簡直沒地方說理去！

不過張英杰倒底沒有老糊涂，發了一會牢騷后轉回正題。

“這么說你來找我的目的就是官府菜了，那你算是找對人了，這么跟你說吧！