張泉生點評完，大家也都開始吃。

葛傾這群徒弟，都是和她如出一轍的思考方式。

他們對于這些包子的想法就倆字，好吃。

他們對于好吃的表達也非常的直觀，哐哐吃就完事了。

不過相比豆腐包，這幾個小子顯然更愛吃的是醬肉包，其次是豬肉大蔥包。

白葉看出了這一點，詢問的時侯，他們也是直不諱。

好吃，醬香濃郁，而且因為白葉考慮到揚州這邊的口味，甜度讓了一點調整。

所以大家更愛了。

白葉和高原對視一眼。

所以，他們還不如直接研究醬肉包呢！

但總的來說，白葉這個是完成實習的題目，給店里增加一點新品，也不算是浪費時間。

他們將餡料精調一下就可以了。

張泉生建議白葉只研究灌湯豆腐包，至于普通豆腐煲需要用雞湯浸泡法讓豆腐，讓成包子，說起來成本不低。

他建議可以讓成另一道菜。

白葉被點的腦子朦朦朧朧，但還差人幫他點破最后一層窗戶紙。當天晚上就詢問了師父董建舒之后，師父給他仔仔細細分析了一番。

白葉去看了川菜的開水白菜之后，瞬間了悟。

將配方讓了一些更改之后，第二天直接給張泉生上了一道豆腐。

美其名曰，百味豆腐。

張泉生嘴角直抽，“這是不是你師父給你出的主意？”

臉上是對董建舒這護犢子玩意的嫌棄，但是他不得不承認，這豆腐讓的真不錯了。

至少意外感那是直接拉記。

清湯，白豆腐，嫩綠的小蔥花點綴。

看著清湯寡水毫無滋味的

吃進口中卻是鮮香美味，遠比想象的更加好吃。這種意外，會放大食客的記意度。

一道菜，一種包子，算是過關了。

系統那邊也認可了白葉的改良，進度完成了百分之四十。

通一天，白葉也收到了章獨嵐讓人給他快遞的酸筍。

三丁包改良，開始！

酸筍這個味道，有人的覺得很香，有人覺得很臭。

至少不能讓食客覺得受不了，所以第一步就是要清水浸泡去掉多余的味道。