芋泥老板從條凳邊抬起頭,茫然又無辜。
“怎么個事兒?我還沒吃完呢。”
唐磊:“你害吃呢!有客……”
“一份芋泥牛奶雪花冰,加水果不要陳皮謝謝。”
又一只手伸到了唐磊面前。
唐磊:“哦好。”
他咣咣兩下給冰搖了,勺子飛快的在裝料的缸子上一晃。
嗖嗖幾下就裝完了,快的看不清動作,只看見每種不多不少,全是一樣多!
“謝謝老板。”
“沒事……等會?有事!我踏馬啥時候成老板了!”
“老板,再來一份芋泥。”
唐磊:“我都說我了不……”
話音未落,又一份芋泥已經打包裝好遞了出去。
他奶奶的。
腦子轉過來,手轉不過來啊!
咋下意識又給裝好了?
來買芋泥的年輕姑娘按著手機頭也不抬。
“老板你碼呢,我支寶。”
唐磊:“我不是老板啊,不知道,而且我也不知道什么價……”
“這呢這呢!”原裝老板從碗邊抬起頭,指指腳邊小黑板。
“價,還有碼。”
“哦,”姑娘手機滴了聲,繼續頭也不抬的對唐磊揮了揮手。
“謝謝老板,下次還來!”
儼然是啥也沒聽進的樣子。
唐磊嘴角一抽,扭頭去薅老板:“別吃了你,我特么好不容易休假……”
他倆正拉拉扯扯,又有一道聲音幽幽傳來。
“有沒有芋泥花生湯啊今天?”
小老板趕緊道:“有有!額,不加蛋吧?”
“加。”這次來的是個頭發花白的阿公,老眼昏
花的念叨著。
“莫糊弄我,要最正宗的,在滾開的花生湯里頭,一碗一個現打蛋的那種,蛋花要打的又香又潤又漂亮……”‘
小老板為難的搓搓手:“一碗一個沒問題,但是做多好……咳,攤子是接的我爸的,我才剛開始干么。”
花生湯是經典糖水了,常常和芋泥一起賣,他的攤子當然也不會少。
昨晚上他在家里把花生去了皮熬了一夜。
熬的湯底濃香無比,花生顆粒分明,卻又各個軟爛,加上了白糖,甜蜜醇厚,終于有了老爹當年的風味,才敢搬上來。
沒想到第一天就遇到個大挑戰。
這花生湯是一直在鍋里熱著的,加蛋不是往里打荷包蛋。
而是要拿個小缸子,底子先泡進湯里頭。