73號軍需庫那如同巨獸獠牙般張開的漆黑入口,被遠遠甩在身后。兩輛鋼鐵座駕一前一后,在銹城邊緣一處背風開闊的礫石灘停駐——前一輛是加裝了反應裝甲、如同移動堡壘的“鐵堡壘”,后一輛則是車頂有兩門23mm猙獰機炮的改裝重卡。這里曾是舊時代河流的河床,如今只剩干涸龜裂的土地與嶙峋怪石,卻比軍需庫內揮之不去的血腥腐臭,清凈了太多。
夕陽余暉拼盡全力穿透銹城上空永恒的金屬塵霾,給萬物鍍上一層黯淡的橘紅,像冷卻的爐渣,裹著悲壯又蒼涼的美感。
引擎熄火,短暫的寂靜后,眾人陸續下車。庫房內的生死搏殺與高強度物資搬運,讓即便是石堅這樣的硬漢,眉宇間也凝著化不開的疲憊。但空氣中流動著別樣的情緒,有劫后余生的慶幸,更有對新的隱約期待。
石堅走到自己那輛脫胎換骨的重卡前,粗糙的手掌重重拍在焊著厚鋼板的車門上,沉悶的聲響吸引了所有人的目光。他轉過身,面向林凡,也面向所有新舊成員,低沉沙啞的嗓音里透著前所未有的鄭重:“車,不能沒個名號。”目光掃過車頂泛著幽光的機炮,“從今天起,它叫‘磐石’號。”
話音頓了頓,他的眼神如鷹隼般銳利,掃過在場每一張面孔,最終定格在林凡身上:“意喻守護。它將是車隊最堅固的盾,我石堅在此立誓,只要還有一口氣,只要‘磐石’號還能開動,必用生命守護每一位成員,至死不渝!”
沒有華麗辭藻,只有軍人式的干脆與擲地有聲。這誓像他臉上的疤痕般深刻,不容置疑。老周、老趙等跟隨許久的幸存者下意識挺直腰板,眼神灼灼;艾莉、零等人也感受到這份承諾的千鈞重量。
林凡迎著他的目光重重頷首,一切盡在不中。隨即,他臉上漾開一抹輕松笑意,打破了過于莊重的氣氛:“光有誓不夠,吃飽肚子,才有力氣守護。”轉身走向“鐵堡壘”車尾敞開的儲物艙,“今晚,加餐!”
暮色漸深,篝火在清理出的空地上噼啪作響,跳動的火焰驅散著銹城夜晚的寒意,也映亮了一張張飽經風霜卻寫滿期待的臉。林凡在車尾展開的簡易工作臺前神情專注,仿佛不是在烹飪,而是在部署一場精密的戰術行動。
他沒動用寶貴的新鮮食材,取出的全是耐儲硬貨:幾包真空預制紅燒肉、幾罐紅燒豬肉罐頭,還有脫水胡蘿卜干、筍干、干香菇和罐頭土豆。這些食材單獨吃或許味道單一,但組合起來輔以簡單香料,便是末世里能撫慰靈魂的佳肴。
“艾莉,泡上脫水蔬菜。老周,生兩爐火,一爐架鍋,一爐備用烙餅。”林凡的聲音平靜清晰,帶著不容置疑的篤定。艾莉立刻應聲而動,老周也麻利地擺弄起便攜式燃氣爐。陳嬸見狀主動上前,幫著處理泡發好的香菇,細致地切上十字花刀。
大鐵鍋很快在爐火上燒熱,林凡將罐頭里的油脂小心收集倒入,加熱后投入泡軟切碎的脫水洋蔥、幾只干辣椒、幾顆八角和一小段桂皮。“刺啦”一聲,濃郁的香料香氣被熱油瞬間激發,隨晚風飄散,周圍吞咽口水的聲音清晰可聞。
緊接著,切塊的預制紅燒肉和罐頭豬肉倒入鍋中快速翻炒,肉塊沁出油脂,邊緣泛起焦黃。隨后,所有泡發好的脫水蔬菜、香菇和罐頭土豆悉數下鍋,林凡將收集的罐頭湯汁與適量生抽、一小撮冰糖調和成醬汁淋入,再補了些清水沒過食材。
“大火燒開,轉小火燜半小時。”他蓋上鍋蓋叮囑老周看火,整套動作行云流水,仿佛演練過千百遍。
燉菜香氣漸濃時,林凡開始準備主食。他取來耐儲的脫水小麥粉和幾包壓碎的能量餅干粉,混合雞蛋粉、鹽和少許十三香,加水和少量生抽快速揉成光滑面團。無需繁瑣發酵,靜置片刻后分成數-->>個劑子,靈巧地壓成圓餅胚,表面刷上薄油,撒上幾粒珍貴的芝麻。
備用爐火上的平底鍋早已燒熱,餅胚放入的瞬間,誘人的“滋滋”聲響起。林凡耐心守著火候不時翻面,很快,面餅在熱力下鼓起,表皮金黃酥脆,麥香與醬香交織,和燉肉的醇厚香氣纏在一起,成了末世中最動人的味道交響。
當大鍋鍋蓋再次掀開,濃郁的蒸汽裹挾著霸道的肉香沖天而起。鍋中湯汁濃稠,醬色油亮,紅燒肉軟爛肥糯,香菇滑嫩彈牙,筍干清爽解膩,胡蘿卜帶著淡淡甜味,每一口都浸滿了食材的精華。