第3133章
牛肉干,在長安城之中,絕對是一種罕見的食物。
這幾年來,從定襄往長安城運送了不少牛肉,也賣了一些干牛肉。
不過總體來說,牛肉還是比較稀有的。
畢竟這年頭,牛可是重要的農業資源。
即便定襄能夠從草原上的牧民那里弄到大量的牲畜,但也不可能將所有的牲畜都吃掉。
“肉脯?如果價格合適,一定會大賣的。”
孫小黑也是一臉的激動。
有時候,并不是因為牛肉干比鯨魚肉干更好吃,而是因為它非常稀有。
長安城之中,不知道有多少人,終其一生,都沒有吃過牛肉。
就算是圖個新鮮,也有不少人會買上幾塊嘗嘗味道。
“這家牛肉作坊應該是最近才開始生產的,用的是草原上的牛肉。聽說這段時間,草原上的牛羊不計其數,光是朔州就忙不過來了。否則的話,也不會殺那么多犍牛了。”
馬飛飛的觀察力很強,他能從一些簡單的信息中,提取出自己想要的信息。
現在的大唐,和宋明時代已經不一樣了。
因為掌握著吐谷渾這塊盛產馬匹的寶地,所以草原上絕大多數的部族,包括薛延陀在內,都在名義上歸順了大唐,所以他們境內的馬匹并不是很缺乏。
牛不夠,那是相對而的。
所以此次掃蕩草原所得的許多戰利品,便不需要全部運回長安,就地處理或許能夠帶來更大的收益。
把一頭牛運到長安城,也要花很多錢。