第3133章

牛肉干，在長安城之中，絕對是一種罕見的食物。

這幾年來，從定襄往長安城運送了不少牛肉，也賣了一些干牛肉。

不過總體來說，牛肉還是比較稀有的。

畢竟這年頭，牛可是重要的農業資源。

即便定襄能夠從草原上的牧民那里弄到大量的牲畜，但也不可能將所有的牲畜都吃掉。

“肉脯？如果價格合適，一定會大賣的。”

孫小黑也是一臉的激動。

有時候，并不是因為牛肉干比鯨魚肉干更好吃，而是因為它非常稀有。

長安城之中，不知道有多少人，終其一生，都沒有吃過牛肉。

就算是圖個新鮮，也有不少人會買上幾塊嘗嘗味道。

“這家牛肉作坊應該是最近才開始生產的，用的是草原上的牛肉。聽說這段時間，草原上的牛羊不計其數，光是朔州就忙不過來了。否則的話，也不會殺那么多犍牛了。”

馬飛飛的觀察力很強，他能從一些簡單的信息中，提取出自己想要的信息。

現在的大唐，和宋明時代已經不一樣了。

因為掌握著吐谷渾這塊盛產馬匹的寶地，所以草原上絕大多數的部族，包括薛延陀在內，都在名義上歸順了大唐，所以他們境內的馬匹并不是很缺乏。

牛不夠，那是相對而的。

所以此次掃蕩草原所得的許多戰利品，便不需要全部運回長安，就地處理或許能夠帶來更大的收益。

把一頭牛運到長安城，也要花很多錢。