把湯放進了銅鍋里,慢慢地吃,一點都不會涼。
尤其是在這個時候,天氣已經非常的寒冷了。
“來來來,黃公公,先嘗嘗這道菜的味道。”
黃旗毫不客氣的接過筷子,先給自己盛了一碗。
“從食材上來看,并不是很講究。不過,這道菜,卻是燕王府的特色。”
李想帶著長安城的王公貴族們,雖然也學會了吃豬肉,但更多的,還是吃羊肉。
“我只是好奇,這道菜看起來很普通,不知道味道怎么樣。”
程芳說著,又給自己盛了一碗湯,用勺子舀了一勺。
“上面灑著蔥花,淡淡的蔥香和蓮藕濃稠的湯汁混合在一起,味道比我想象中的還要好。”
程芳一口吞下,砸吧砸吧嘴,感覺又不一樣了,情不自禁的又喝了一口。
“黃公公,您意下如何?”
“你有沒有感覺到什么?”黃旗聽了程芳的問話,便知道自己的老友對這道菜也并不是很了解。
“我又不是沒吃過蓮藕湯。但是,我好像從來沒有吃過這樣的味道。”
“鮮?”
“嗯,就是鮮,我從來不知道蓮藕湯的味道這么好。”
不管做什么菜,程芳都能猜個八九不離十,還能分辨出廚師在菜里加了什么。
可是,除了排骨、蓮藕和蔥花,他實在想不出還加了什么。
“這些暫且不提,先過第一道菜,再看其他菜品。”
程芳與黃旗兩個人喝完一碗,便又有小二將其它的菜肴端了上來。
“蘿卜燜牛肉,我還從來沒見過這樣的搭配。”
黃旗看著面前的菜肴,色香味俱全,直接拿起筷子。
“看來這道菜是真的要和五合居和德香樓對著干了。長安城里,賣牛肉的酒樓屈指可數,敢在這里開酒樓的,只有味之精了。”
程芳不由的夾了一塊牛肉放入口中,細細品味著那略顯堅韌,卻又不失彈性的牛肉。
雖然這些菜一看就是事先準備好的,但廚子顯然是算好了時間的,火候恰到好處。
“嘗嘗這個蘿卜,味道還不錯。”
“是挺好吃的。對了,黃公公,你有沒有發現,這兩樣東西,是不是比以前更好吃了?”
程芳不由得一臉茫然。
沒有人不想吃好吃的。
不過,能天天吃上山珍海味的人,卻是少之又少。
而這兩道菜,看起來并不起眼,但味道卻是極好。
難不成,味之精這么自信,就是因為這個?
“確實很好吃,看來房二郎也有幾分底氣,才敢說要成為長安城里最好的酒樓。”
這已經不是什么秘密了。
房遺愛恨不得所有人都知道他準備開酒樓,甚至還向李想請教過開業典禮的流程。
接著,程芳和黃旗又嘗了幾道菜,每一道菜都是他們從未嘗過的美味。
其他食客雖然沒有程芳那么好的口才,能夠形容出來味道,但也知道好吃不好吃。_c