第2437章
雖然也能從海藻中提取,但效率太低了。
于是,李想就想出了一種比較老土的味精。
香菇和蝦皮中含有豐富的谷氨酸鈉,經過烘焙和研磨之后,就會變成一種比較低級的味精。
想當初,味精剛上市的時候,排隊的人幾乎把店鋪給擠爆了。
可以想象,味精對于菜肴來說,簡直就是bug一般的存在。
“注意火候,不能烤焦,也不能烤壞。”
房遺愛默默地站在一邊,看著李想指揮廚子們制作“殺手锏”。
香菇和蝦皮都是些不值錢的小玩意兒。
房遺愛怎么也想不通,這些東西為什么會成為自己酒樓的“殺手锏”。
不過,出于對李想的信任,他還是忍住了心中的好奇。
好在李想沒讓他等太久,很快,一瓶土味精就被端了上來。
“給我打點水來。”
李想帶著味精,返回了大廳。
房遺愛站在一旁,看著李想手中的東西,臉上露出好奇之色。
這東西,怎么看都不像是“殺手锏”。
不管是材料,還是制作工藝,都沒有任何出奇之處。
“王爺,這是熱水。”
薛晴親自送來兩杯熱水。
燕王府的人,是不能喝生水的,一旦發現,立刻就會被趕出王府。
許多下人雖然不解,但是卻也不敢違抗。
所以每個房間里,都會準備一些涼開水什么的。
“來,喝一口,嘗嘗這溫水的味道。”