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五合居。

劉旺悠閑的坐在院子里，喝著龍井茶，一副悠然自得的樣子。

自入冬以來，酒樓的生意比往年都要好。

雖然距離德香樓還有一段距離，但是比起往年最火爆的時候，無論是客流量還是收入，都有了很大的提升。

這讓劉旺很高興。

然而，沒等他高興多久，便有一位滿臉愁容的伙計走了進來。

“潘掌柜，今日胡椒價格又漲了半成，這才一個多月，就漲了三成。”

這些日子，負責采辦的伙計們，一個個都提心吊膽的，生怕劉旺覺得他貪污了。

“又漲價了？還沒完沒了了？”

劉旺皺起了眉頭，前些日子，五合居因為胡椒漲價，把菜的價格調高了一些。

難不成這才幾天，價格就又漲了？

有些不明就里的客人，都覺得這五合居是在坑人了。

可是，如果不漲價，五合居就能虧本了。

不管是豬肚還是雞肉，都不貴。

尤其是豬肚，如果不是燕王府帶頭，怕是沒人敢吃。

這道菜里，胡椒是最貴的。

“我跟香料店的人講了一下，他們說今年到的胡椒越來越少，需求量越來越大，所以才會漲價，如果覺得太貴的話，可以少買一些。”

劉旺深深地吸了口氣，說道：“去賬房里拿點錢來，今天就把這個月要用的香料全部買下來。”_c