“饑餓營銷?”
王語嫣和周芷若對視一眼,又是一個她們聽不懂,但感覺很厲害的新詞。
“陳老師,什么是‘饑餓營銷’?”周芷若虛心求教。
陳默端起茶杯,慢悠悠地喝了一口,才開口解釋道:“所謂饑餓營銷,就是故意調低產量,控制供給,以達到調控供求關系,制造供不應求的‘假象’,從而維持商品較高售價和利潤率,并提升品牌附加值的一種營銷策略。”
這番話,他說得又快又急,像是在背書。
周芷若和王語嫣聽完,直接傻眼了。
每一個字她們都認識,但連在一起,她們一個詞都聽不懂。
“我靠,裝b裝過頭了。”陳默心里暗道一聲,趕緊換上大白話。
“咳咳,簡單來說,就是吊著他們!”
“我們現在名氣已經打出去了,整個洛陽城的人,都想來我們‘人間’一探究竟。如果我們現在就開門營業,會發生什么?”
“那……那肯定會人山人海,生意火爆啊!”王語嫣理所當然地說道。
“沒錯,是會人山人海。”陳默點了點頭,隨即話鋒一轉,“但是,來的人,三教九流,魚龍混雜。有真心想喝酒的,有純粹來看熱鬧的,甚至還有想來渾水摸魚的。這么多人一股腦涌進來,我們這點人手,能應付得過來嗎?”
“我們的服務質量,能保證嗎?”
“我們高端、神秘的品牌形象,還能維持嗎?”
他一連三個問題,問得王語嫣啞口無。
確實,以她們現在這幾個新手服務員的水平,一旦客人太多,場面絕對會失控,到時候手忙腳亂,洋相百出,之前好不容易營造起來的“逼格”,瞬間就得掉光。
“那……那我們該怎么辦?”王語嫣問道。
“所以,我們要‘篩選客戶’!”陳默的眼中,閃爍著商人的精光。
“我們‘人間’酒樓,在開業的第一個月,不做普通人的生意!”
“我們只招待,我們‘邀請’的客人!”
他說著,從懷里,取出了一張設計精美的卡片。
那卡片,是用一種不知名的黑色硬紙制成,入手微沉,帶著淡淡的檀香。卡片的正面,用銀線,繡著“人間”兩個古樸的篆字。
背面,則是一行燙金的小字:“一醉人間,忘卻凡塵。”
整個設計,簡約,低調,卻又透著一股無法喻的奢華和神秘。
“這,就是我們的‘請柬’。”陳默將卡片遞給她們。
“從今天起,你們兩個,去幫我調查一份名單。”
“一份,洛陽城里,最有錢,最有權,或者……在江湖上,最有名的那一百個人的名單!”
“我要他們的姓名,身份,住址,以及他們的喜好。”
“調查清楚后,由芷若你,親筆在請柬上寫下他們的名字,然后,派人,將這區區一百張請柬,送到他們府上。”
“請柬上要注明,三日之后,‘人間’酒樓,恭候大駕。憑此請柬,可攜帶女伴一人,免費品嘗本店所有佳釀。”
“記住,只有一百張!多一張都沒有!”
“我們要讓整個洛陽城的人都知道,我們‘人間’酒樓,不是誰想進就能進的!只有收到我們請柬的人,才有資格,成為我們的第一批客人!”
陳默的這番話,讓周芷若和王語嫣,都聽得心神搖曳。
她們終于明白了陳默的意圖。