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      第38章 不吃豕肉的大燕人真香了

      杜軒:“那我今日就要來一份這脆脂凝蜜光!一聽就很好吃!”

      明令宜將木牌掛上后,“您稍等,馬上就來。”

      現在在明令宜這家鋪面的墻壁上,已經掛上了三張牌子。

      在明令宜去廚房的時候,章奇家的娘子衛氏也來了。

      今日初七,小虎子在用過早飯后就去了學堂,而章奇也去做工,衛氏中午一個人,便來了明令宜的店里,準備照顧對方生意。

      其實說只是為了照顧明令宜的生意也不太對,早上小虎子買回去的一餅一飲,原本衛氏沒怎么放在心上,照舊做了一家人的早飯。結果,當小虎子端著那碗還冒著熱氣的乳茶還有梅花酥進門時,章奇和衛氏都不由朝著自家兒子手里的東西望了望。

      章家夫妻倆本來是給孩子拿了些銅板,讓他自個兒買來香嘴巴,畢竟小孩子就是喜歡吃外食。至于他們,早上都已經習慣了稀飯咸菜配個自家做的炊餅就完事兒。誰能想到那乳茶和酥餅都香得沒邊兒了,衛氏跟自家丈夫對視一眼后,直接從自家兒子手里接過了酥餅和乳茶,將之分為三份。

      兒子有沒有傻眼,衛氏不知道,她就知道明家娘子這做的早食,可真是太好吃了!

      就是今日給兒子的錢太少,明日就應該買三人份!

      所以一到中午,衛氏想了想,干脆沒做午飯,直接來了明家食肆。

      她一進門,就覺得自己來對了。

      光是這空氣里彌漫著的這股子味兒,就是她這輩子在庖廚里研究都研究不明白的,聞著就好吃!

      “小春,今日中午有什么吃的呀?”衛氏問。

      她在說這話的時候,順便將早上小虎子帶去家里的明家食肆的瓷碗也洗干凈送了過來。

      小春:“脆脂凝蜜光!我家小姐今日推出來的招牌!”

      “來一份。”衛氏很爽快說。

      “好嘞!”小春這時候將先前杜軒點的那份脆脂凝蜜光端上來,而衛氏的目光也跟著被吸引了大半。

      放在盤子里的那五花肉光是顏色看起來就極為漂亮——通體金黃酥脆,肥瘦相間的肉條上泛著晶亮的油光,像裹了一層琥珀色的糖衣。表皮炸開細密的裂紋,脆殼微微隆起,像老瓷器上冰裂紋的釉色。

      她盯著那盤脆皮五花,也看見隔壁桌的杜老板拿著筷子夾起來的時候,都能聽見筷子跟脆皮之間摩擦發出來的“咔嚓”的輕響。

      五層分明如瑪瑙疊片,熱油順著筷子往下淌,在瓷盤里積成小小的金色湖泊,每一塊肉都在燈下泛著濕潤的光,仿佛能照見人影。

      香迷糊了!

      衛氏就看見杜軒吃了一口,似乎都還沒有嘗出什么味道,就立馬又夾了第二筷子。

      她擰眉,這么狼吞虎咽,能嘗出來個什么味道啊?

      正當這么想的時候,小春又端上來了一份b脆脂凝蜜光和一份白米飯。

      衛氏這才將自己的目光從隔壁那桌收回來,正準備下筷子,她忽然又抬頭,“小春,你們店里早上那乳茶還有嗎?”

      這話不等小春回答,旁邊的杜老板吃得滿嘴流油,頭也沒有轉就幫忙回答了這問題。

      “別想了,那乳茶很少,明娘子說一天就只供應二十盞呢,早就沒啦!”

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