琴棋書畫、歌舞管弦、管家算賬,無一不精,尤其寫得一手娟秀工整的好字,幾乎可作字帖臨摹。
她將書冊遞給周婧雅,笑道:“那這幾日就辛苦小表妹了。”
周婧雅含笑接過:“表姐客氣了,我素日最愛讀書習字,這于我并非難事。”
“好,那你先抄著,我帶她們去準備晚飯。”
周婧雅略顯驚訝:“表姐何時學會下廚了?”
蘇錦汐心下微頓,生怕露出破綻,忙笑道:“我怎么不會了?
只是以往少有施展的機會罷了。今日定要讓你們嘗嘗我的手藝!”
周婧雅并未起疑,她記得表姐沒來周家時,曾見過她與小姑父在廚房生火做飯。
后來到了周家,有下人伺候,爹娘自然舍不得她沾手庖廚。
再后來表姐去了京城,小姑父常不在家,那林氏表面溫婉和善,背地里怕是沒少欺負表姐,下廚做飯想必也是常事。
如今嫁入高門,為討夫君婆母歡心,精進廚藝也是情理之中。
瞧慕凌h那期待的模樣,定是表姐手藝不凡,且在家中時常下廚。
想到此處,她不由得心疼起表姐,覺得表姐這般仙子似的人物,合該被人捧在手心呵護,而非受這些瑣事磋磨。
她拉住蘇錦汐的手,柔聲道:“表姐,你近日勞心勞力,該好生歇息才是。晚飯交由我來張羅,這書我定會盡快抄好,絕不耽誤正事。”
見周婧雅滿臉真切的心疼,蘇錦汐心中暖意融融。
這小表妹當真聰慧懂事,溫柔體貼。
她輕拍周婧雅的手背,“我今天睡了大半天,并不累,下廚主要是想親手為舅舅舅母做頓飯,略表孝心,也讓大家嘗嘗我的手藝。”
周婧雅一聽是為爹娘盡孝,便不再阻攔,只細心叮囑:
“那表姐您至多在旁指點廚娘便是,千萬別親自動手過度勞累。爹娘知曉您這份心也定然開心。”
“好,都聽你的。你安心抄書便是。”
結果到了廚房,因為疫情,廚房里只有些應季的豆角、韭菜、青菜,連塊豆腐、一點肉腥都沒有。
慕凌h看著空蕩蕩的菜架,發愁道:“嫂子,這巧婦難為無菜之炊,怎么辦?”
她們連續喝了半個月的稀粥、吃了半個月的面疙瘩湯,早已膩煩。
雖中午吃了面條,仍覺寡淡。原本指望嫂子能改善伙食,可眼下這情形,實在令人喪氣。
“你們先回房歇息,我去街上轉轉看有沒有好東西。”
兩人只得點頭應下。
為免人多眼雜,蘇錦汐特意獨自騎馬出門。
她去了兩家糧店、兩家雜貨鋪,再到兩家酒樓轉了一圈。
等回到周府時,手中已提滿了各色食材――肉、蛋、蔬菜一應俱全。
當然,蘇錦汐并未過分張揚,只從空間中取了木耳、香菇兩類干菜,外加一把鮮嫩芹菜。
肉類只取了五斤五花肉并三只活雞,但雞蛋、鵝蛋倒是拿出了不少。
考慮到舅舅、舅母病體初愈,脾胃還弱,蘇錦汐沒有燉煮油膩的雞湯,而是做了幾道家常小炒:
豆角炒肉片、芹菜炒肉絲、木耳炒肉片、韭菜炒雞蛋,又蒸了一碗嫩滑的蛋羹,最后做了一鍋清淡的香菇蛋花湯。
雖只六道菜,但每道都分量十足。
她又烙了數張香氣撲鼻的蔥油餅,用摻了靈泉的清水熬了小米粥。
待飯菜上桌,只見色彩繽紛,香氣四溢,令人食指大動。
周舅舅看著滿桌佳肴,又驚又喜,忍不住問道:“汐兒,你從何處尋來這許多新鮮食材?”
疫情剛過,百姓們剛回家,別說肉了,就是菜都沒有。
可現在,他們餐桌上有肉有蛋的。
他派人去府城買食材也沒有回來呀!_c