江南拿了一把大漏勺，把飄上來的肉丸子撈起來，控了油之后全都倒在了這個大盤子里。

“爸爸，吃肉肉……”兩個小粉團子的口水都流到了衣襟上。

“好嘞……”江南夾了十幾個丸子，放在一個碗里遞給了飛龍飛虎兩兄弟，“你們帶著妹妹出去吃，這屋里油煙太大。”

這兩兄弟趕緊抱著果果和豆豆端著碗走了出去。

半個小時之后。

丸子全部炸好。

那肥肉也都變成了油渣。

大鍋里足足熬出了30多斤豬油。

“把那豬油涼了，盛在甕子里。”聞著那豬油的香味，周衛紅樂的合不攏嘴。

“那么多的油，夠咱們吃兩年的。”

接下來江南做了紅燒肉，糖醋排骨。

炒糖色，燉肉……江南的一番操作，讓屋子里邊的這幾個女人全都看呆了，他們還從來沒有見過這種做法。

“蘭君，你這輩子嫁了一個會做飯的男人，你有福了。”二嫂笑瞇瞇的打趣道。

“江南啥時候變得這么厲害了，我記得江南以前是十指不沾陽春水，就算是油瓶倒了都不扶的主，今天竟然大顯身手。”大嫂也笑瞇瞇的說道。

周衛紅大在旁只看的直搖頭。

“江南，你這紅燒肉看起來好吃，但是太浪費了。”

“放上蘿卜或者豆角子，能夠吃好幾頓呢。”

“以后咱們天天吃紅燒肉，又不是沒那個條件。”

紅燒肉要小火慢燉，至少要燉上一兩個小時。

兩個小時之后。

一大盆紅燒肉。

一盆大白菜燉肉丸子。

一盤黃瓜調粉皮子。

一盤油炸花生米就端到了桌子上。

特別是那紅燒肉，看起來色香味俱全。

“現在就等著人回來，準備開飯。”

飛虎兩兄弟帶著果果和豆豆分碗分筷子。

這四個小家伙忙的不亦樂乎。

江南給他們的十幾個肉丸子也都進了肚子里。

他們一個個吃的嘴角流油。

很快，沈冠軍回來了。

“好香啊。”

“我剛走到咱們莊子頭，就聞到了肉香味。”

“洗洗手，準備吃飯。”周衛紅笑瞇瞇的說道。

“就等著你爸和老二回來，他倆一回來，咱們就開飯。”

不到五分鐘。

沈杰和沈冠民兩個人回來。

“當家的，趕緊洗手吃飯。”

周衛紅話音未落，就發現沈杰和沈冠民兩個人臉色不對。

“怎么了。”

“還能怎么了？無非就是姓仇的鬧事唄。”

周衛紅一聽就慌了：“你們打起來了？有沒有受傷？”

“俺媽你別擔心，仇傳虎被我和俺爸打成了豬頭，仇傳泰嚇得連動手都不敢。”沈冠民挽起了衣袖，“不提那事，都已經過去了。趕緊吃飯。”

“這是啥做法？從來沒見過。”沈冠民看著桌子上的紅燒肉和肉丸子。

這個年代，普通的百姓人家一年到頭也吃不到幾次肉。

就算是吃肉也都對著蘿卜或者是豆角子燒它一大盆。

像江南這樣直接切成麻將塊，做個紅燒肉，他們還真沒見過。

“這是紅燒肉。”

“這是肉丸子，肉丸子還剩下十幾斤，放點大白菜可以吃上十幾天。”

江南笑瞇瞇的介紹著，他沖著沈蘭君說：“媳婦兒，我不是買了一箱洋河大曲嗎？拿兩瓶來，今天咱們一大家子好好的喝一頓。”

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