小滿時節的雨水滋潤著紅星村的每一寸土地,紫蘇產業研究院的工地上一片繁忙景象。鋼筋混凝土的框架已經搭建起來,工人們正在進行墻體砌筑,攪拌機的轟鳴聲與電焊機的火花交織在一起,奏響了一曲建設的交響樂。唐糖站在工地旁的觀景臺上,手里拿著設計院剛送來的內外裝修效果圖,臉上滿是期待。
“主體結構下周就能封頂,”
施工隊長戴著安全帽跑過來匯報,手里的圖紙被雨水打濕了邊角,“按這個進度,八月底就能完成裝修,九月初就能投入使用。實驗室的通風系統和供電系統都按最高標準設計,保證能滿足各種精密儀器的運行需求。”
他指著圖紙上的綠色屋頂,“這個空中花園不僅能美化環境,還能起到隔熱降溫的作用,降低空調能耗。”
唐糖點點頭,用紅筆在圖紙上圈出幾個重點區域:“種質創新中心的無菌培養室一定要做好密封,”
她指著標注的氣壓參數,“要保持正壓環境,防止外界雜菌進入。功能研究中心的大型儀器室要做好地面承重處理,氣相色譜
-
質譜聯用儀這些設備比較重,地面荷載不能低于每平方米
800
公斤。”
陸戰霆正在和農科院的專家們視頻連線,討論研究院的儀器采購清單。“我們需要一臺超高效合相色譜儀,”
他指著屏幕上的參數,“這種儀器分離效率高、分析速度快,能同時檢測紫蘇中的多種活性成分,比傳統的液相色譜儀效率提高三倍以上。還有冷凍干燥機,要選凍干面積大的,能滿足大量樣品的處理需求。”
專家們在視頻那頭認真記錄:“這些設備我們院都在用,效果很好,”
王教授的聲音透過揚聲器傳來,“我們可以幫你們聯系廠家,爭取拿到科研機構的優惠價格。另外,我們還可以共享一些數據庫,比如紫蘇的基因序列數據庫、代謝組學數據庫,能為你們的研究提供基礎數據支持。”
狗蛋背著書包跑進工地,手里拿著一份實驗報告。“唐阿姨,這是‘紅星
2
號’紫蘇的最新檢測結果,”
他把報告遞給唐糖,紙張上還沾著幾片紫蘇葉,“農科院的老師幫我們做了全基因組測序,發現它比‘紅星
1
號’多了兩個控制黃酮合成的基因,這就是它抗氧化活性更強的原因。”
唐糖接過報告仔細查看,表格里的數據清晰地顯示出
“紅星
2
號”
在各項指標上的優勢:總黃酮含量
3.8%,比
“紅星
1
號”
高出
21%;多酚含量
2.5%,高出
15%。“太好了,”
她在報告上簽下名字,“這些數據為我們進一步研究‘紅星
2
號’的藥用價值提供了重要依據。等研究院建成后,我們就開展動物實驗,驗證它的藥理作用。”
李寡婦帶著婦女們給工人送來了綠豆湯,大瓷碗里的湯清亮解暑,還放了些陳皮和荷葉。“天熱,喝點這個敗敗火,”
她用毛巾擦著額頭的汗,“這些都是按顧教授的方子配的,綠豆清熱,陳皮理氣,荷葉祛濕,最適合夏天喝。”
她指著不遠處的臨時食堂,“中午給大家做了紫蘇燜鴨,用的是自己養的土鴨,肉質鮮嫩,還能去腥增香。”
工人們放下工具圍過來,捧著碗大口喝著綠豆湯。“李大姐做的飯就是香,”
一個年輕的工人抹了抹嘴,“這紫蘇燜鴨味道絕了,比城里飯店做的還好吃。等研究院建好了,我們也能跟著沾光,多學點紫蘇的吃法。”
下午,深加工車間傳來好消息,第一批紫蘇油膠囊樣品生產出來了。唐糖和陸戰霆立刻趕過去查看,透明的膠囊里裝著淡黃色的紫蘇油,在陽光下泛著晶瑩的光澤。“這是用‘紅星
1
號’紫蘇籽榨的油,”
車間主任拿著檢測報告,“dha
和
epa
的總含量達到
65%,符合歐洲保健品的標準。我們做了加速穩定性試驗,在
40c、相對濕度
75%
的條件下放置三個月,各項指標都沒有明顯變化,保質期能達到
24
個月以上。”
唐糖拿起一粒膠囊放在手心:“外殼用的是植物淀粉膠囊吧?”
她對著光線觀察膠囊的透明度,“這種膠囊更適合素食者,符合歐洲市場的需求。包裝設計得也不錯,小瓶裝方便攜帶,標簽上的成分說明、食用方法、注意事項都很清晰,符合歐盟的食品標簽法規。”
陸戰霆拿出手機給安娜發了張照片:“我們把樣品寄過去,”