怎么臉色如此之差?”
對著李世民說完后,他還專門走到尉遲恭面前說道:“老鐵啊,你可得保重身體。”
是的,前面介紹的時候,李世民自稱李二郎,指著尉遲恭說是叫尉遲鐵。
原本,陳百一還不知道這個人是誰,結果聽到李世民的介紹,便才知道這原來是門神之一的尉遲恭尉遲敬德。
尉遲恭聽到陳百一這話,臉色更加差了。
幾人到了中堂旁邊的餐廳。
李世民突然看到放在那里的大圓桌和椅子,整個人都是愣住了。
這地方可如何進食?
這個時代高桌大椅還沒有流傳開來,更沒有圓桌。
人們席地而坐,筵席、宴席、酒席的“席”便由此而來。
每人一個小食案,主人與食客各食用自己的那一份,互不干擾。
當然了,其實所謂的分餐制是受器具跟烹飪方式的限制才形成的。
飲食方式與社會、經濟的發展關系重大,這之前不但沒有高桌大椅,而且菜肴品種較少,使會食聚餐缺少物質條件而難以實行。
再加上吃飯時用的大餐具,如鼎,是擺不上桌面的,只能由役人將鼎中的食物一份份盛出來,這亦是分餐制的表現,并由此產生了列鼎而食的典故。
器具對分餐制的影響是顯而易見的。
就春秋戰國時期的青銅器而,從功能看,可劃分為食器、酒器、水器、量器、樂器、兵器、工具、車馬器等幾大類,各類下又綴以數個至十數個品種,可謂蔚然大觀。
但是這些東西都是不能端上桌的。
“陳小郎,你這是?”
尉遲恭這時候看到實木大圓桌上放著的各種美食,這個時候已經開始冒著香味。
可是他看了看沒看到傳統的幾和食安,便只好搶先問了出來。
畢竟這些事,總不好讓李世民來問。
陳百一笑著說道:“二位有所不知,我陳氏門第不振,又一貫節儉持家,跟那些鐘鳴鼎食之家不同,所以便合餐而食。”
他一邊說著,一邊又走進餐桌,跟大家介紹著桌椅的功能,和合餐的好吃。
李世民跟尉遲恭倆人對視一眼,便也是好奇的聽著陳百一的介紹。
“這椅子就是給胡凳裝了靠背,坐著倒也舒適。”
李世民直接坐在椅子上,笑著說起了感受。
等大眾人坐下后,陳百一直接轉動圓桌上的轉盤,一盤盤色澤亮麗,香味撲鼻的菜肴也是跟著轉了起來。
陳百一坐在西邊的位置,對著坐在北邊的李世民笑著介紹道:“貴客,這是紅燒肉,肥而不膩,香甜松軟,食之可解天下八成憂愁事。
還請貴客享用。”
陳百一說完,見李世民不動筷子,便趕緊自己夾了一塊吃了起來。
笑著說道:“貴客請。”
“俺老鐵這肚子實在是餓的不行了,嘗嘗這紅燒肉。”
尉遲恭說著,便夾了一大塊,直接放到了嘴里。
“哇,這實在是太美味了。”
李世民見尉遲恭吃的香,再聽了他那番話,心里也是好奇一道菜如何可解天下八成憂愁事。
也是拿起筷子,夾了一塊肥瘦適中的,放到嘴里剛剛一咀嚼,便是一陣美味在口腔中爆炸。
只不過,剛剛將肉下咽,他的眉頭卻是不由得皺了起來。
.b