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      第24章 秀廚藝

      葉秀紅嘴角的天才,再次撞擊到柳蕓內心中的敏感之處。

      柳蕓把頭偏向一邊,眼珠子又骨碌碌轉了起來。

      可惜,葉秀紅看不見她的眼神變化,便察覺不出柳蕓的心思跑哪去了。

      葉秀紅贏得一籌,心里的高興勁兒就別提了!她拿了兩罐啤酒,蹲在柳蕓那邊一罐,自己開了一罐。吃一塊軟糯香嫩的紅燒肉,再喝一口啤酒,那種滋味給個神仙都不換。

      葉秀紅吃了幾口,便得意的嚷嚷起來,“這肉味道一般般,還有點辣人!”

      柳蕓想到葉秀紅的性格,便猜出她說的是反話。

      柳蕓輕輕咬了一點點肉,舌尖上感覺不出明顯的辣味時,眼睛就亮了。

      羅寧拎著白條雞回到廚房,先入眼簾的是一地雞毛。

      嗅到鍋里的燉雞味時,心里替那只老母雞默哀三秒鐘。

      羅寧豎起大拇指說:“春妮姐,你是這個!弟弟已在你面前瑟瑟發抖!”

      春妮只顧著在鯉魚身上動刀,沒空搭理羅寧。

      只見她從魚尾開始,用刀以45°角切入魚肉,然后,反向45°角再次切入魚肉,形成交叉的斜紋。

      春妮把魚兩面切好后,抬頭看著羅寧,問道:“魚處理好了,你打算怎么做?但,我覺得魚要最后做,趁熱吃的時候沒腥味。”

      羅寧說:“行!”

      又悄悄地說道:“我有好幾種魚的烹飪手法,你們柳總喜歡吃什么口味的?”

      在羅寧眼里,柳蕓現在就是福娃,自然要討好人家。

      春妮搖搖頭,說:“我哪里知道,反正,柳總很愛吃我燉的雞!至于魚嘛,待會兒,我去問問就知道了。”

      羅寧拉住她的胳膊,說:“春妮姐,不急。”

      他眨眨眼,笑著又說:“你要不要學道新菜的手藝?”

      春妮指著地上那只肥大的白條雞,問:“做雞嗎?”

      “不是雞,是做道可樂雞翅!”羅寧說完,已經切下兩根雞翅,兩條雞腿。這只雞真成了光溜溜的“白條雞”了。

      看到羅寧前面的操作步驟,春妮撇著嘴嘟囔了一句,“還以為你有什么新奇的烹飪方式呢?

      此時,雞翅雞腿已經炸至金黃。

      春妮心里佩服羅寧控制火候的本事,便不再打擾羅寧。

      羅寧在鍋中倒入可樂,使其沒過雞肉,再加上用來調色的醬油。大火燒開后,再換成小火慢燉。

      羅寧不斷翻遍,出了一身汗。

      春妮在一旁為羅寧擦汗時,一個勁兒的詢問,“還有多久能做好?”

      等到汁液粘稠時,羅寧才說:“馬上就好了!春妮姐,你去切點蔥花,出鍋后撒上面好看……”

      看著色澤紅亮,香氣撲鼻的樂可樂雞,春妮咽了好多次口水,問道:“你做的雞,口感會是什么樣的?”

      羅寧隨口說,“自然是甜咸適中,鮮嫩多汁啊!”又見春妮還在他身邊沒動,就問她:“春妮姐,不是讓你準備點蔥花嗎?”

      春妮快速的說道:“我不吃辣!哦,不對,是我們柳總不愛吃辣的!雞快糊了,趕緊出鍋。”

      春妮奪過羅寧手里的鏟子,以迅雷不及掩耳之勢,把雞肉全收進盤子里。

      她又咽了一下口水,走到一邊,遲疑了一下,拿鏟子留下一個根雞翅,一溜煙跑走了。

      羅寧關了火,刷了鍋,春妮不見了。

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