而每一家店的灶臺上，都放著一口**鐵皮箱**。箱中，是下一城的寂泥，和一張路線圖。

黃片姜，從不逗留。

他點火，他開張，他離去。

像風，像火，像一個傳說。

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**巴刀魚一行?成都**

摩托車駛入寬窄巷。

巴刀魚停在“陳麻婆豆腐”門前。

店門大開，灶火燃燒。

一口砂鍋，靜靜沸騰。

鍋中，是清水豆腐。

可香氣，卻讓巴刀魚瞬間紅了眼眶。

“這味……”他喃喃，“是父親的味道。”

娃娃魚閉眼：“不，是‘陣’的味道。七十二灶，心火相連。黃片姜，用‘寂泥’引‘心火’，將七十二位老廚的魂，燒進了‘鎮界大陣’。”

酸菜湯咧嘴：“老家伙，干得漂亮。”

巴刀魚走入店內。

灶前，一碗清湯豆腐放在那里，碗下壓著一張紙條：

“主廚：

火已燃，陣將成。

余灶，交你。

――片姜”

巴刀魚拿起碗，喝下。

剎那――

萬千畫面涌入腦海！

是七十二位老廚的**一生**！

陳麻婆在灶前切豆腐，說：“辣要辣得痛快，香要香得入魂。”

老孫在掰饃，說：“心要誠，饃才軟。”

京味居的老師傅在涮鍋，說：“等，才是最深的味。”

他們用一生，守一口灶。

他們用一命，燒一鍋湯。

他們從未被記住，可他們的火，從未熄。

“我懂了。”巴刀魚放下碗，眼含熱淚，“‘鎮界宴’不是五道菜。是七十二口灶，七十二把火，七十二顆心。”

他轉身，對娃娃魚和酸菜湯說：

“走。下一站，**重慶**。”

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**重慶?磁器口?火鍋老店**

“老灶火鍋”已歇業十年。

黃片姜走入，將寂泥放入灶心。

他取出一口九宮格鐵鍋，注入清水。

重慶的水，是長江與嘉陵江的交匯，渾濁，有力。

他掌心銀光注入。

“重慶火，要猛。”他低語，“可今日，我要燒‘靜火’。”

他點火。

火燃，卻如將熄的燭。

水未沸，只在鍋中輕輕蕩漾。

黃片姜閉眼，舌尖咬破。

一滴血，滴入中央格。

剎那――

“轟――！！！”

整口鍋爆發出**七彩火焰**！火焰如龍，直沖屋頂！

鍋中清水，竟凝出七十二座**微型山巒**――是七十二城的象征！

山巔，七十二縷青煙升起，交織成網，與北斗七星相連！

“鎮界大陣，”黃片姜低語，“**成**。”

火焰收斂，湯成。

一鍋**清水火鍋**，無料，無油，可香氣卻讓整座山城的火鍋店同時熄火。

食客閉眼，看見長江奔流，看見山城燈火，看見親人笑臉。

黃片姜舀起一碗，放在灶前。

他轉身，上車。

三輪車啟動，突突突駛向遠方。

后視鏡里，重慶的燈火漸遠。

他知道，最后一把火，已點燃。

剩下的，交給主廚。

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**全國?七十二灶大陣**

七十二口鎮灶，同時燃燒。

它們不是獨立的火。

它們的“心火”，通過“寂泥”與“北斗星輝”相連，形成一道**無形的光網**，籠罩全國。

光網之下――

所有“飼”產品自動碳化。

所有“食魘”據點黑火自燃。

所有“廚淵之門”的裂縫，被星火焊死。

“母飼”徹底破碎，化為飛灰。

“廚淵”沉入地心，再無躁動。

“食魘教”殘余勢力，四散奔逃。

可他們逃到哪里，哪里的灶火就燒起來。

一個小城，一家“速食面館”里，老板正準備加熱“情緒菇”。

突然，隔壁“老王家面館”的灶火沖天而起，一道金焰射來，將“情緒菇”焚為灰燼。

老板抬頭，看見老王站在門口，手里拿著一把菜刀：“想吃假的，出門左轉。想吃真的，等我下面。”

一場無聲的戰爭，在全國的廚房里打響。

不是刀劍，是**鍋鏟**。

不是鮮血，是**湯汁**。

不是征服，是**喚醒**。

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**“刀魚小灶”?源火**

七十二灶大陣成，星輝匯聚。

“刀魚小灶”的鎮灶爆發出前所未有的光芒！

鍋底“廚神印”與北斗七星共鳴，形成一道**五色光柱**，直貫天地！

光柱中，浮現出一幅**星圖**――七十二城，七十二灶，如七十二顆星辰，圍繞“刀魚小灶”這顆“源星”旋轉。

娃娃魚閉眼，聽見星軌在低語：

“陣成。

淵封。

火存。”

巴刀魚站在灶前，掌心金紋完全愈合，與“廚神印”融為一體。

他知道，父親的使命，完成了。

可他的，才剛開始。

他抬頭，看向全國地圖。

七十二紅點，已不再閃爍。

它們，已成**恒星**。

他輕聲道：

“火，在灶里。

路，在人間。”_c