這年月的冬天很冷。

雖比不上東三省那種大雪紛飛，萬物皆能給你凍上的那種冷，但也能冷到零下一二十度，來一陣風能給人凍的直打哆嗦。

這四九城位置靠北，大白天的也暖和不到哪里去。

秋衣秋褲、毛衣毛褲、棉衣棉褲，把這些玩意全部給套身上也不怎么頂用，但凡在屋外待一段時間，就能把渾身上下給凍透。

就這種溫度，萬一晚上喝頓酒，回家途中摔倒睡著了，家人朋友沒及時去找你，高低得給你凍個邦邦硬。

回頭再讓你給賠錢，那不虧大發了？

不過這種寒冷的天氣也不是沒優點，比如，北方人能提前享受到南方人享受不到的東西，那就是“大自然的天然冰箱”。

北方的冬天，室外就是一個天然的大冰箱，自家弄個箱子、弄個缸放院子里，它就是天然小冰箱。

張物石去雜貨店又買了一個大缸回來。

將大缸拾掇干凈放在角院里，將缸擺在南邊靠墻的位置，這地方陰冷且避陽，再給它蓋上一個菜板，它就是一個天然的冰箱。

買的雞鴨魚肉，包的餃子，蒸的饅頭等食材食物，這些都可以放缸里凍上，只要用蓋子給它一蓋，里面存的那些東西就可以保存很久，也不容易被啥動物叼走。

況且北方冬天經常下雪，他們家把角院的雪掃一掃，堆在大缸旁邊，也能很好的維持缸內的低溫。

有了這個天然冰箱，再加上家里有錢有肉也有菜，晚上倆人閑著沒事，就切白菜和著肉一起包餃子。

他倆一包就是一篦簾，包好之后就放缸里凍上。

這天早上，張物石一邊穿鞋子，一邊對秦淮茹說到：“媳婦兒，晚上就別包餃子了，這兩天我也吃夠了。”

秦淮茹收拾著桌子，吐槽道：“你真行，誰讓你閑著沒事就讓我包餃子，我也沒想到有一天吃水餃都能吃膩了。”

“嘿，我這不想著咱們院里的缸不能白買了嘛。”

秦淮茹手拿抹布擦著桌子問道：“那晚上吃啥？我弄個白菜燉粉條子？”

張物石搖頭“這樣，你今天把咱們家的銅鍋子刷一刷，等晚上我下班回來，帶著你去南邊家吃銅鍋子，我再去買一些肉。”

倆人把甘水胡同小院叫作“南邊家”。

“好啊，冬天了吃一頓渾身暖烘烘的，那咱得提前去南邊家告訴爺奶一聲吧？”

張物石穿好鞋子站起身，拿著棉襖往身上套：“我一會兒去一趟就行，這個你不用管。”

把炕桌收拾到地上，家里的鐘表也響了七聲，時間到七點了。