最近室外溫度很高。

竹編大曬蓋里面的地瓜淀粉已經曬干了。

這天中午，張物石下班趕回家，準備抽空把粉條做出來。

他這一麻袋地瓜重一百多斤，不到兩百斤，一共曬出了大概30斤的紅薯粉。

制作粉條第一步，先打芡。

干地瓜淀粉加熱水，把熟芡打出來，邊加熱水邊攪拌，直到淀粉糊化，芡變得透明且粘稠，等把熟芡打到和藕粉差不多黏糊，盛出晾涼。

第二步，把放涼的熟芡和地瓜淀粉加在一起和粉，等把地瓜粉和成稀稀軟軟，取一小塊面團，輕松拉成細條且不斷裂，說明面和好了。

第三步打粉，把鍋里的水燒開，把和好的地瓜粉放進特制的漏斗勺子里，用一個小錘子敲打漏勺里的地瓜粉。

這一步非常累人，普通人還需要在漏勺上方垂一根繩子綁在漏勺上，用來省力，張物石力氣大，就不需要這一步，直接徒手操作就行。

地瓜粉從漏勺的孔洞均勻的流出來，落入燒熱的鍋中，粉條定型后，需立即放入冷水中冷卻定型。

秦淮茹就用筷子把定型的粉條從鍋里撈出來，放到第一個裝涼水的盆子里，冷卻完，繼續把粉條弄到第二個盛放涼水的盆子里。

把粉條泡涼，在第三個盆子里洗干凈后，把粉條撈出來放在屋子外面準備好的架子上晾干。

待倆人熟練起來，粉條做的就很快。

忙碌中，地瓜淀粉全部變成了外面架子上晾著的粉條。

這年月，粉條可是好東西，過節親戚間送禮，你帶一捆粉條是很有排面的。

看著他家門口晾著的這幾排粉條，院里大媽大嬸們都有點眼紅。

這個月份弄到好地瓜可不容易，再加上她們當家的不會同意自家弄粉條，所以她們只能眼饞。

倆人把東西收拾好，開始做飯。

中午小雨水也幫了忙，鍋底的火需要人看著，鍋里水熱了還需要加涼水降溫，大熱天的小雨水出了一腦門子的汗。

“雨水，洗把臉吃飯，一會兒我騎車帶你去上學。”

“好的，石頭哥。”

中午簡單吃個韭菜炒雞蛋，就著兩合面的饅頭。

吃完飯，他騎車帶著雨水上學去了，送完雨水，他自己也回去上班。

又過了幾天，家里做的粉條也晾干了。

小兩口把粉條收起來，妥善保存好。

再不收起來，院里鄰居眼珠子都要拔不出來了。

不是說他們眼皮子淺，關鍵是粉條太多了，誰看著不眼饞。

七月份。

地里小麥已經收的差不多了，市面上小麥和面粉的價格有所下降。

張物石抽空又去采購了一些糧食。

他上次準備婚宴買了兩頭豬，把身上的現錢都花光了，甚至還用了點攢的工資，那時他身上就剩1600大洋。

接下來，他晚上去刀哥的地下賭場，又贏了150萬元，經歷了黑子打劫反被打，又賺了20萬。

今天他趁著糧食價格有所下降，又買了些糧食，總共花了600大洋。

此時，他的空間里還剩1000大洋和170萬元左右的現金。

加上這次的采購，他已經儲存三次糧食了，第一次買了2400斤，第二次也是2400斤，第三次就是這次，買了3000斤。

加上從泉溝里土匪那里弄到的十幾袋子糧食，那次差不多能有2000多斤。

他空間里儲存的糧食，加起來總共能有1萬斤了。

存完糧食的張物石心里有點滿足，又有點空虛。

雖說儲存東西那種感覺很是令人滿足，但是花錢如流水的做法讓他很空虛。

得想法子弄點錢了。

用手里的金條去換錢？

不可能，絕對不可能！那些小可愛他是不會輕易脫手的。

再找個地下賭場冤大頭？