告別車行老板，約好了下次再來。

張物石走出車行，踏著明媚的陽光，溜達著溜達著就到了飯點。

問：來到一個人生地不熟的地方，怎么選店吃飯？

答到飯點了，哪家店本地人多，那么這家店要么好吃，要么便宜，要么二者兼具。

當他路過一家面館，就決定在這家店吃面了，他注意到，這家面館里大部分座位已經坐上顧客了。

大大方方的進了店，看了一圈找人拼了個桌，坐下后就看到拼桌的大哥正吃著炸醬面。

往附近的桌上看去，很大一部分人點的都是炸醬面。

想來這家面館做的炸醬面味道應該不錯。

以前聽人說過，說是最正宗的北京炸醬面，就是家里的那一碗炸醬面。

他雖不是四九城人，但也能從這句話中體會到濃濃的溫情。

“伙計，給我來一碗你們家的招牌炸醬面，要大碗的。”

“好嘞，您稍等～”

店里炸醬面上的挺快，張物石發了一小會兒呆，那伙計就把炸醬面端了上來。

拿起筷子，把醬、黃瓜絲等各種配菜跟面條攪和勻，夾了一筷子嘗了嘗，味道不錯，而且用料充足，很合他胃口。

張物石不挑嘴，一連干了兩大碗，他才心滿意足的結賬走人。

下午還有正事呢。

一點左右，他一邊走一邊打聽著，終于找到了位于永定門外的這家名為唯一面粉廠的面粉廠。

這家面粉廠也是命途多舛，自它成立后，也是經歷了發展，被擠兌倒閉，被收購，改名，繁榮，被日軍侵占強征后再改名，解放后回購股份，最后再改回唯一面粉廠這個名字。

就今年，zhengfu對唯一面粉廠進行了代管，按國營企業管理，由北京市面粉公司領導。

唯一面粉廠目前擁有機磨十幾臺，職工一百多人，達到了月均生產面粉四萬袋的規模。

民以食為天，面粉廠的工作，是很吃香的。

來到面粉廠門口的門衛室，張物石敲了敲門。

聽到聲音，從里面走出來倆人，是一位五十多歲的大爺和一個年輕小伙子。

門衛大爺打開門，好奇的問張物石：“小伙子，你來我們廠有什么事？”

張物石拿出自己中午買的煙，給倆人一人遞上一根，笑著回答道：“大爺，我來找人，找保衛干事張大安。”

他十叔張大安目前在面粉廠擔任保衛干事。

一般來說，100人以上的工廠和單位，保衛部門的最高領導為保衛干事。

500～1000人左右的工廠和單位，設立保衛股，最高領導為股長。

1000人以上設保衛科，最高領導為科長。

重要工礦企業和生產動力部門則沒有人數限制。

面粉廠目前一百來號人，張大安現在是面粉廠的保衛干事。

還沒等門衛大爺說話，旁邊的小伙聽到這話，搭話道：“你找我們隊長有事？”

張物石點點頭應道：“我是張大安的侄子，我叫張物石，這次過來是有點事情找他。”

保衛部門的小伙把那根煙往耳朵上一夾，走出門衛室，對張物石說道：“那你在門衛等一會兒，我去通知一下我們隊長，他現在應該吃完飯回辦公室了。”

說完，扭頭跟門衛大爺說道：“秦叔，那我先去找我們隊長了。”

“嗯，去吧，小伙兒，進來坐一會兒。”

擺擺手示意他趕緊去，然后就讓張物石進門衛里歇著。

沒過一會兒，面粉廠里走出一名壯漢，只見那壯漢快步往門衛方向走過來，他身后則是跟著剛剛那個小伙。

這名壯漢正是張物石的十叔張大安。

張大安看到從門衛里出來的張物石，臉上略顯焦急，開口問道：“石頭，你怎么來了，家里出什么事了嗎？”

張物石見十叔這樣子，知道他應該是誤會了，趕緊開口解釋道：“叔，家里沒事，是我有一件事要跟你說。”

聽到張物石的話，張大安松了一口氣。

現在通訊不方便，老家離單位那么遠，家里突然來人找他，難免會讓他著急。

張大安呼出一口氣放松下來，隨即對張物石道：“嚇我一跳，我還以為家里有什么事呢，你來找我有啥事，著急不著急？”

聞，張物石瞅了一眼旁邊的兩人，沒有開口。