推著那輛沾滿污漬、空空蕩蕩的三輪車,林楓攙扶著驚魂未定的母親,走在回家的路上。深秋的夕陽將母子二人的影子拉得很長,投在斑駁的墻面上,顯得格外落寞,卻又透著一股劫后余生的堅韌。
額角的傷簡單處理過,已經不再流血,但周芳的心依舊一抽一抽地疼。不是為那點皮肉之苦,而是為那些被打碎糟蹋的雞蛋、豆干,為那剛剛燃起就被無情踩滅的希望火苗,也為兒子因為家事而承受的連番風波和屈辱。
“小楓……是媽沒用……又給你添麻煩了……”周芳的聲音帶著哽咽和深深的自責,“要不是我非要今天去……也不會……”
“媽,你說什么呢?”林楓打斷母親的話,語氣堅定而溫暖,“今天這事不怪您,是有人故意找茬。而且,塞翁失馬,焉知非福。您看,我們不是因禍得福了嗎?”
他晃了晃手里那疊市管辦賠償的鈔票,又小心地摸了摸口袋里那張寫著陳主任電話的紙條。
“這點錢……夠賠那些雞蛋和豆干嗎?”周芳更關心這個。
“夠了,還有多的。”林楓笑了笑,“更重要的是,我們認識了陳主任,以后說不定能有個固定攤位,再也不用提心吊膽了。”
提到固定攤位,周芳灰暗的眼睛里才重新亮起一絲微光,但隨即又黯淡下去:“可是……經過這么一鬧……媽這心里……還是怕……”
“媽,別怕。”林楓停下腳步,認真地看著母親,“這個世界,有時候就是欺軟怕硬。我們越是退縮,別人就越覺得我們好欺負。今天我們雖然吃了虧,但也讓他們看到了我們不是那么好拿捏的!以后,我們光明正大地擺攤,憑手藝吃飯,誰也別想再隨便欺負我們!”
兒子的話像是有一種神奇的力量,驅散著周芳心中的恐懼。她看著兒子那雙清澈卻充滿力量的眼睛,用力點了點頭:“嗯!媽聽你的!媽不怕!”
回到家,父親林建國早已如同熱鍋上的螞蟻,在狹小的客廳里來回踱步。廠里的事已經讓他焦頭爛額,聽說妻子擺攤出事,更是心急如焚。看到母子二人平安回來,雖然狼狽,但人沒事,這才長長松了口氣。
聽完林楓講述事情經過(當然,略去了他自己如何與市管辦對峙以及利用“下崗職工”身份博取同情的細節,只說是遇到了講道理的領導),林建國又是后怕又是憤怒,拳頭攥得咯咯作響。
“趙建國!劉福軍!肯定是他們指使的!這群王八蛋!欺人太甚!”他咬牙切齒地咒罵著,卻又感到一陣深深的無力。對方權勢滔天,可以從各個層面打擊他們,而他們只能被動承受。
“爸,光生氣沒用。”林楓冷靜地說道,“他們越是這樣,說明他們越心虛,越怕我們真的找到活路站起來。我們偏要活出個樣子給他們看!”
他將那筆賠償款和打算擺攤的想法和盤托出。
出乎意料地,經歷了這次風波,林建國沒有再反對。妻子的受傷和對方的卑劣,反而激起了他骨子里的血性和責任感。作為男人,作為父親,他不能眼睜睜看著妻兒被欺負而無所作為!
“好!擺攤就擺攤!”林建國一錘定音,“爸支持你們!明天我就去打聽哪里進原料便宜!爸別的本事沒有,力氣還有一把!以后進貨、出攤,爸跟你們一起!”
家庭的凝聚力,在外部的高壓之下,反而變得空前團結和堅固。
是夜,林家燈火未熄。
周芳不顧疲憊,重新系上圍裙,在狹小的廚房里反復試驗著她的茶葉蛋和鹵豆干配方。她是個要強的女人,既然決定要做,就一定要做到最好。林楓在一旁打著下手,時不時憑借前世模糊的記憶,提點一些關于“口味差異化”的建議,比如加入一點點陳皮增香,或者嘗試做一點微辣的泡椒口味。
林建國則翻出皺巴巴的電話本,挨個給以前的老關系打電話,低聲下氣地打聽雞蛋、豆制品、香料批發的渠道和價格。
林楓回到自己和妹妹的小房間。林薇已經睡了,眼角還掛著淚珠,顯然也是為家里的變故擔心。林楓輕輕替妹妹掖好被角,然后坐在書桌前,攤開草稿紙。
他沒有立刻開始寫作業,而是目光灼灼地開始規劃。
擺攤,絕不僅僅是活下去的權宜之計,更是他商業版圖的第一步!是他積累原始資本、鍛煉商業嗅覺、甚至未來組建團隊的第一步!
他首先在紙上寫下了“產品”兩個大字。
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**茶葉蛋**:傳統口味(母親原配方)、微創新口味(陳皮香料加強版)。優勢:接受度高,成本可控。
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**鹵豆干香干**:五香口味、香辣口味。優勢:利潤空間比雞蛋大,易于攜帶。
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**泡椒鳳爪**(待開發):林楓憑借記憶寫下的。98年,這種川味小吃在本地還極其少見,一旦成功,將是爆款!但制作工藝相對復雜,需要試驗。
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**粥品飲品**(遠期):比如綠豆湯、銀耳羹,搭配銷售,提升客單價。
接著是“選址”。
文化宮后街(潛在固定點位)、市一中門口(學生消費群體穩定)、農機廠家屬區門口(熟人多,但可能礙于面子)……他將幾個可能的地點一一列出,分析利弊。
然后是“定價策略”。
基于父親打聽來的成本價,他仔細計算著毛利率。不能太高嚇跑顧客,也不能太低白忙活。他最終決定采取“平價走量”策略,用性價比打開市場。
最后,也是最重要的——“形象與差異化”。
經歷了白天的沖突,林楓深知,一個干凈、衛生、專業的形象有多么重要。他計劃用那筆賠償款的一部分,定制一個統一的、印著“林記小吃”logo的簡易棚傘(雖然現在可能只能先弄個干凈的白布橫幅),給母親和自己準備白色的圍裙、帽子和袖套,購買食品級的透明分裝盒,而不是直接用盆。
他甚至想到了“試吃”策略,在剛開始時,用小竹簽插著切成小塊的鹵豆干或鳳爪,免費給路人品嘗。
一條條,一款款,他寫得極其認真細致。前世的商業經驗和這一世的目標結合,迸發出驚人的能量。他知道,哪怕只是一個小小的攤販,也要做出品牌和口碑!
不知不覺,夜已深沉。
父母房間的燈早已熄滅,傳來父親沉重的鼾聲和母親偶爾翻身壓抑的咳嗽。
林楓放下筆,看著寫得密密麻麻的幾頁紙,眼中沒有絲毫困意,只有燃燒的斗志。
啟動資金,五百多塊賠償款+之前剩余的幾十塊,約六百元。
成本,第一批次試水,控制在兩百元以內。
目標,三天內收回成本,一周后實現穩定盈利。
他輕輕拉開抽屜,拿出那個嶄新的文曲星電子詞典,摩挲著冰涼的塑料外殼。
知識、信息、膽識、還有一點點運氣,這就是他此刻全部的武器。