他的雙眼,和他的整個腦子,都已經被這黃澄澄的雞肉占據。
“噠”的一聲,蕭嵐擰動燃氣灶旋鈕,直接關火。
鄧陽眉頭一抽,立即回神,他猛咽一口口水,急忙問道:
“老板,你這炒雞怎么賣啊?”
蕭嵐疑惑地看他一眼,眉頭微皺:
“我這不是炒雞,是黃燜雞。”
“啊?”鄧陽也有些懵了,“可你剛才不是在炒嗎?”
蕭嵐:“是啊,我還沒開始燜呢。”
如果做菜有進度條,那么現在這道黃燜雞的進度才到30。
這連半成品都不算,只是簡單過過油,沒想到就有顧客急吼吼來問價了。
鄧陽眨了眨眼睛,他感覺他的眼睫毛根根分明,都被香味均勻包裹了。
做雞都做到這程度了,可以直接出鍋了,怎么這攤主還要繼續做啊。
鄧陽剛想說“要不你直接賣我吧,我覺得能吃了”,可他嘴皮子動的速度沒有蕭嵐的手快。
蕭嵐突然舀了一大瓢清水,毫不猶豫往鍋里倒去。
只一秒,一鍋色香味美、宛如成品的炒雞,就這么被這瓢冷水給破壞了。
想也知道,味道都被沖淡了啊。
連帶著整鍋雞肉的顏色都仿佛暗淡了下來,變得絲毫沒有吸引力了。
蕭嵐沒有顧及鄧陽痛惜的神色,他做菜的時候非常專心,很少分神。
借著鍋里的余溫,他將雞肉和清水攪勻。
然后端起鍋,將整鍋雞肉,連帶著湯水,全部倒入大砂鍋中,再蓋上蓋子。