他選中的攤位,正是蕭嵐的包子攤。
蕭嵐回復他的詢問:
“有肉包,酸菜包,青菜包和紅糖包。肉包10元一個,另外三種6元一個。”
“這么貴!”
周浩川大驚失色,本來凍紫的臉都有些發青了。
蕭嵐以為,這位顧客會跟之前那些問價的大爺大媽們一樣,嫌貴,然后離開。
可他下一句話卻是:“這么貴,那我高低得嘗嘗啥味兒!”
這讓蕭嵐“手工做的所以貴”這句話卡在嗓子眼,沒機會說出去。
“老板,每種包子給我來一個!”
真是個奇人啊。
看來也是個好奇心重的主兒。
不過他還挺謹慎,沒有多要,不當冤大頭。
蕭嵐麻溜用打開蒸籠,一個袋子裝兩個,四個包子分成兩袋。
青菜包和紅糖包裝一袋,肉包和酸菜包裝一袋。
一清甜,一辛咸。
在這期間,周浩川也迅速地付好錢了。
手機往褲兜里一放,接過包子,也不分辨,先隨機挑一個幸運包來吃。
一口下去,他驀地睜大眼睛。
他的舌尖嘗到的是甘甜味,這是紅糖包。
紅糖包的餡兒,只有紅糖而已。
它的做法沒有肉包這么多道工序,口味相對單一,氣味比較溫和。
但是,沒有內餡搶風頭,蕭嵐親手揉的面便成為了絕對的主角。
這面皮,好軟好綿好彈。
周浩川已經太久沒有吃過包子了,他聽說現在的包子都是冷凍批發的。
可他越嚼越迷糊。
外皮里有極其濃郁的小麥香氣,濃郁到他懷疑加了香精。
可這分明又不是那種劣質的香精味,它太自然了。