兩個都是家庭主婦,常年做飯的,一下子就記住了。
焯水之后再洗一遍,鍋里的鹵水已經燒開了,蘇晚晴手把手教他們每樣食材要鹵多久。
鍋里在鹵著,香味已經飄出去了,饞得三個小朋友和邱明杰直流口水。
全部鹵好之后,蘇晚晴又教他們做蘸料,還教了每樣鹵菜的切法。
準備就緒之后,陸安安麻溜的跑廚房來端菜,蘇晚晴又用豬油炒了個大白菜。
張翠芬納悶:“有這么多肉了,還炒素菜干嘛?”
蘇晚晴說:“不能光吃肉啊,要葷素搭配。”
她家三個孩子雖然覺得鹵菜好吃,但是個個都吃青菜,因為媽媽一直告訴他們要營養均衡,才能長得聰明又漂亮。
邱明杰每樣都嘗了,眼睛發光:“蘇晚晴,你真牛逼,每個都好吃,我們鹵菜店生意一定紅火的。”
蘇晚晴說:“你不是說牛逼粗魯嗎,怎么自己也說?”
邱明杰:“我是大男人說沒關系啊,你一個女人不能說。”
蘇晚晴翻了一個白眼,吃了一點飯菜之后說道:“你明天就照著這些品類,去肉聯廠多搞一些過來。明天還要讓他們繼續練,練到熟為止。到時候多的,你拿回家給叔叔阿姨嘗一嘗。”
邱明杰大喜:“我爸特愛吃你的鹵牛肉,那天還跟我搶著吃。他說下酒特別好。”
蘇晚晴想了想:“那開業當天,能不能請你爸當個托來買一點?第一紡織廠的員工看廠長買,肯定都來買。”
邱明杰夸贊道:“好主意,你這腦子天生就是干生意的料。”
蘇晚晴對張翠芬說:“你明天晚上別做飯了,帶你婆婆跟孩子們來吃。不過我家沒那么多碗筷,自己帶碗筷過來。”
張翠芬滿是感激:“晚晴,你對我太好了。”
蘇晚晴說:“整個家屬院就你不欺負我,我不跟你好跟誰好?”
張翠芬笑:“那是以前,現在哪個不長眼的敢欺負你?”
吃完飯張翠芬和田南香死活要收拾廚房,不讓蘇晚晴干活,蘇晚晴也就由著他們去了。
她準時帶著孩子們看電視,保衛科的來喊:“蘇晚晴,你愛人給你打電話。”
蘇晚晴納悶:好好的,陸長風找我干嘛?
張翠芬一聽壞了,“晚晴,八成是我婆婆跟我男人告狀了,陸長風找你麻煩了。”
蘇晚晴卻不在意:“沒事,大不了被他罵一頓。”
大搖大擺的去接電話,她以為是陸長風劈頭蓋臉的罵她,卻聽到他溫和的聲音:“你創業不容易,不要跟一個農村老太太置氣。”
蘇晚晴說:“馬勝利找你告狀了?”
陸長風說:“也不算告狀,他就覺得他媽一點小事上綱上線,明明是你帶著他愛人賺錢,減輕家里的負擔。跟我閑聊來著,讓你不要戰斗力太猛。罵他媽沒事,別給你自己氣壞了。”
蘇晚晴忍不住笑出了聲:“好,我知道了,明天我請老太太來家里吃飯,應該就沒事了,你跟馬勝利不用擔心。對了,禮拜天我們鹵菜店開業,你要不要回來?”
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