宋子羽脫光了上衣,接著就走進了河里洗澡,陸采青覺得對他有些虧欠,不過為了兩人日后著想,也就釋然了。
趁著他洗澡的當空,看著這陳家村的河水,這一片河灘水不深,清可見底,就是隱約向河里望去,還隨手可見有著魚兒來回穿梭,河里居然有魚,她就納悶為何之前三兄弟有魚不吃,非要吃那沒有鹽味的野豬肉。
陸采青突然有了想法,這片水域如果自己圈起來,再買來魚苗撒進來,秋后就可以賣魚了,自己還可以在河塘里種些荷花,即可以觀賞又可以賣錢,想著秋下豐收的時候,她就沾沾自喜起來。
忽又想到,自己要是這樣做的話,會得到陳家村人的反對,那就要買下這片水域,說來說去又要提到銀子,手里就剩十兩銀子,一大家子人要吃飯都還不夠,那要怎么樣才能賺到買魚塘的錢呢
她坐在河邊托著腮思考著,宋子羽洗完澡走了過來,身上濕噠噠的站在陸采青的面前問道“小媳婦你在想什么這么入神”
陸采青這才意識到他已經滅完火了,正在和自己說話,便抬眼說道“宋大哥!你說這河里有那么新鮮的魚,你們怎么不吃啊”
“哦!你呆呆的想了半天,就是想說這里的魚啊!我們也叫不上名字,只是下河捉過,煮來一點都不好吃,還浪費油,村子里也沒人捕魚都知道不好吃。”
“怎么會不好吃呢是不是收拾的不干凈,這樣吧!明天白天有時間我們來捉幾條回去,剛剛好給子飛和云歌燉魚湯補身體。”陸采青帶著疑惑的說道。
“也許是我們不會收拾,那就明兒來試試,小媳婦點子多,研究研究興許就能煮出好喝的魚湯來。”宋子羽高興的說道。
陸采青見了,和他說話的功夫,他身上的褲子借著微風和體熱都干透了,把上衣幫他穿上,二人就往回走。
回到家,看著云歌喝了藥,沒什么大事,子飛只是皮外傷,沒有傷及筋骨,陸采青就放心了,風波過去了之后,陸采青繼續抽空教三兄弟學習,陸采青忙的不亦樂乎,再加上家里的西廂房還在動工,家里是歡田喜地,人來人往。
宋子羽還是心疼媳婦,怕她自己去河里在受了涼,所以自己起早就捉了幾條回來,陸采青見了好像是鯽魚的樣子,一條足有半斤左右,這樣的魚不吃真是浪費。
李嫂開口道“采青!這是咱河灘里的魚吧!有股子土腥味不好吃,你讓子羽兄弟捉它來干什么”
夏大娘看著陸采青手里的魚道“是啊!我和歌兒挨餓的時候,也捉過這樣的魚,可不好吃了。”
陸采青聽了笑了笑道“李嫂!夏大娘!你們瞧我的,好不好吃就看我的了。”
兩人對視一眼,雖然知道陸采青從來不夸海口,但是這魚自己是親自品嘗過的,還是露出一絲懷疑。
陸采青把魚收拾了一下,刮干凈魚鱗,開膛破肚取出內臟,用刀又仔細把腹部的黑色皮刮凈,鯽魚格外不同,它的肚皮兩邊有兩條白筋(一邊一根),此也是腥味的源泉,用刀在魚腮下三公分左右劃開一刀,把白筋抽出來,這樣就可大大減少魚腥味。
然后起火熱鍋熱油,蔥姜爆香,將鯽魚放入鍋內微煎,加入適量的水,大火燒開,小火慢燉30分鐘,加入適量的鹽,一會功夫魚香味就蔓延到整個院子,惹得干活的工人們都聞著香味不愿干活了。