……我走在田塍上，田塍的兩側都是水田。田塍很小，我很擔心，一不小心便會滑入水田里去。但是田塍的對面卻過來了一個很大的黑影。它似乎一點兒也沒有要讓開的意思，我朝東側讓，它也朝東側讓，我朝西側避，它也朝西側避。我不明白，它這是什么意思？水田里的水突然泛起了許多水泡。我已感覺到水底下肯定也藏著什么東西！這種感覺，讓我心生恐懼。我似乎躲都沒有地方躲！四周突然發出了一聲震響，田里的水像音樂噴泉似的高高射了上去，在天空中散成了滿天的雨。好在雨并沒有落在我的身上，我卻是想躲雨，雙手去抱著肩膀，卻發現我根本就沒有穿衣服！我赤裸著身子呢！田中的水面上，浮起了一張一張圓圓的人臉，像是水蓮的盤葉一樣，它們的眼睛都直勾勾的看著我的下身，我想伸手去遮羞，卻怎么也遮不住，它總要從我的指縫中鉆出來！這讓我很尷尬，我絞起了大腿想讓下身絞在大腿中間，它卻朝后探出頭去，我的身后也有一雙眼睛正朝著我似笑非笑……
在眾多的知青中，我大概是屬于比較另類的。我不會跟別的知青一起去隔壁大隊看露天電影，繼而去起哄，去打群架；我也不會像別的知青那樣去干那些偷雞摸狗的事；我更不會去農戶的桃梨樹下去順個桃，去摘個梨。雖然，我也知道，這桃和梨都很好吃。而且，那些熟悉的農家碰到我，還常常會邀我上他們家去吃桃呀、吃梨呀！我不會腆著臉去一飽這個口福。不是我見外，而是我看到了農家的那一份不容易。
為了這一份的收獲，一年中，農家花在桃樹、梨樹上的心血該有多少啊！秋天得剪枝，這剪枝也不是隨意剪的，還得考慮明年樹上的掛果能否承受重負；冬天得上肥，肥上的不夠足，第二年的果實坐得太多，會導致果樹的提前衰敗；肥上的太足，又會導致果實的提前脫落；冬閑的時候，還得貓在家中糊桃袋。桃子只有被套上了桃袋，才能又白又嫩，才能香味撲鼻，才能不被鳥啄蟲咬！桃子的賣相才能好看，才能賣出一個好價錢。
給桃子套紙袋，靠的是一份巧勁，看著輕松做起來卻累！春天還得疏果，只有將已結的果實間疏到一個合理的密度，整棵樹上結的果實才能又大又勻稱！夏天，還得小心翼翼地摘下桃來，整整齊齊地在桃屜中成圈輕放，唯恐一不小心在熟桃子上捏出個指印來！桃子一被捏上指印，便會發黑，便會沒了賣相。沒了賣相的桃子，還能賣得出好價錢嗎？挑剔的顧客還會光顧售桃攤點嗎？種桃人在一年中，在桃子上花了這么多的心血，我能厚著臉皮去大飽口福嗎？于心何忍哦！
與我有著同樣心態的知青很少，卻不是絕無僅有。能與這樣的知青相識相知，實在能讓我足以引為同道。有幸的是，在我的身邊就有兩位，這兩位都從小城來，一個年齡比我大一歲，一個年齡比我小一歲。大一歲的長得人高馬大，在大隊的學校里當教員；小一歲的身材倒是適中，卻膚色較黑。都出身于官家。但他們并沒有官家之子常見得那種驕橫之氣，這是對我脾胃的先決條件。
我們在一起時，雖然很少說什么理想啊、志向啊，這一類那個年代常用的詞匯，但秉性的相投，讓我們彼此之間都產生了吸引。也許離開家庭之后，我們的靈魂都很孤獨，而孤獨的靈魂最渴望得到慰藉；又也許是相同的命運，讓我們惺惺相惜。我們效仿著三國時的“桃園三結義”結為異姓兄弟。希望能在今后的人生路上相互提攜。我們的知青生涯，因為結盟而變得多彩了起來!
但是，那時我們干的活，畢竟還是挺重挺累的。好在我們年輕，再重再累的活，我們也能扛得住!年輕的軀體體力恢復得也快！夏天時，因為要避開農業用電，得常常開夜班。住在了平瓦生產廠邊上的房子，我不必再擔心上夜班必須穿過那段令人心悸的桑地。但是，白天停電，沒有電扇，怎么休息？我會在架子間里的泥地上鋪一張草席，提上一桶井水，潑向草席。人便睡在這泡在井水中的草席上，以此來消除酷暑。
我的身體居然能承受得住這樣的野蠻！體溫已升至39度多了，我居然還在那兒翻倒板，推進拉出那塊重達數十公斤的鐵制模板，將一張張新壓制成的平瓦坯倒在接架人雙手托著的木架子上。兩小時之內，得完成一千五百次這樣的重復運動！一直到我的結拜兄弟來逼著我去醫務室打點滴！但是，突如其來的意外，還是讓我的身體無法承受的！
那天，我正跟人在清理輸送帶上來不及擠壓而跌落在一旁的那些爛泥塊。同伴將泥塊撿起來拋給我，我雙手接住了。我沒有提防，隨著我的一步一步無意識地后退，我的腳會突然踩空，一腳踩空在輸送帶下的凹坑中。腰在輸送帶旁的鐵架子上重重的擱了一下，人雖然沒有跌落在輸送帶下的凹坑中，腰卻被擱得幾乎直不起來。我一時疼痛難忍，兩眼直冒金星。渾身都是虛汗，我的那位結拜兄弟正在我的身旁，見狀大吃一驚，想扶我去一旁，我卻動彈不得，只是半擰著腰站著。
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他讓我不要動，飛快的跑去他的房間，取來了他那張一直珍藏的狗皮膏藥，又從食堂要來了小半碗白酒，含一口白酒在嘴中，用手指找準我被磕的確切部位，將口中的白酒噴在了那個部位。一口接一口地噴著，直至將碗中的白酒噴盡。又將狗皮膏藥在火中烤了一下，撕去那張敷著的紙，用手抹去我腰部淋漓的酒液，將被烤得粘乎乎的膏皮貼了上去！一陣熱熱的感覺迅即傳上了我的身子。但另一陣更熱的感覺泛上了我的心頭！這是一種感激！讓我懂得兄弟在危急之時，應該不遺余力的幫助！應該兩肋插刀！我的腰，因為他的及時救治，終于沒有落下病根。這讓我感激莫名。
那一年終于恢復了高考，但是，因為我一門心思想去當兵。我根本沒有考慮先去參加高考的事！在那時的我的心目中，似乎去當兵才是我的唯一的出路。我不知道這種想法緣由何處？是不是“大丈夫當提三尺劍，立功千里外”的英雄情結，已經在我的思想深處根深蒂固？似乎只有去當兵，才能體現我的人生價值。其實，我心中很清楚，去當兵意味著我將再經受一場磨難，我卻似乎很樂意去經受這一份磨難，雖九死猶未悔也。
那一年的冬天也格外的冷，也不知磚瓦廠出于什么樣的考慮。往相鄰的農場送磚的任務，居然落在了我跟那個據說是拳頭很硬的上海知青和幾個農村青年的身上。第二天清晨便要出發的，磚自然得在上一天下船。那個負責土窯這一塊業務的大隊支部委員組織我們一起裝船，出窯的“八五”小青磚碼在堆場上，得裝上架子擔，將磚挑去船上。我不善挑，自然覺得擔子十分沉重。那個支委顯然也覺得十分沉重，他學著蘇北人的腔調叫道：
“唉喲，乖乖隆地咚，這個磚頭是濕格哦！”
碼在露天堆場上的磚塊被雨水浸泡過，自然十分沉重。他后來看我齜牙咧嘴的樣子實在不像樣，干脆讓我下船艙去幫助裝船，總算幫我解決了肩膀之苦。第二天清晨，當我們等上船，才發現河里結了冰，怪不得上船后，船體在水中“滋滋”作響。好在并不算太厚，我站在船頭，用撐竿的鐵矛不斷鑿著冰，船才在水中破冰緩緩前行。
磚裝滿了船艙，船舷幾乎貼近水面。船篙冰冷，掛著水的竹竿上很快結了一層冰。我只能蹲在船頭，用船篙的鐵矛敲著水中的冰。船櫓仍在“欸乃”，卻沒有了絲毫浪漫的感覺。船行得很慢，我雖然已將河中的冰敲裂，但真正的破冰，還得依靠船頭朝前的擠壓。水中的冰，無疑給前行中的船帶來了巨大的阻力。我感覺傳來了一陣“沙沙”聲，像是船底擦上了什么！我還來不及開口，船果然不動了。
船擱淺了！一個坐在磚上的農村青年站起了身，走來船頭，接過我手中的船篙，在船頭兩側的冰中探索著。他的船篙才插入碎裂的冰中，一尺多長的一條白鰷魚，居然從碎冰中跳了出來，銀光一閃跌落在船頭上，兀自跳個不停。我眼疾手快一把按住了魚。滿船立即傳出了一片歡呼聲！
“哈哈，今天中午的菜蔬有著落了！”
“哇！這條魚好大呀！”
“來！來！再用船篙鑿幾下，看看能不能再蹦出一條來！”
我將魚丟進了船艙中。船的前艙空著呢，魚再會跳，也跳不出船艙來！就好像孫悟空已經在如來佛的掌心，就算他再蹦跶，他還能逃出如來佛的掌心嗎。船頭拿篙在碎冰中探索的那個人終于發出了一聲哀嘆：
“下面有條埂基，船擱住了！”
“這里怎么會有埂基？”搖船的那人問。
“去年這一段河水不是被抽干過嗎！”一個聲音立馬答道。
“水里的埂基應該不會太高吧？”一個人探頭朝貼水的船舷看了看說道，“你看一看，現在擱在船的哪一個位置？”
船頭的那個人舉篙在碎冰中探索：“應該在船艙底上吧！”
我站在船頭看著，真希望他的船篙插入碎冰時，再有一條魚能竄出來！但是，卻并不如我所愿。
“來，下水吧！我們將船身抬起一些，撐篙的和搖櫓的同時發力，將船弄過埂基去！”
“恐怕不行，船的吃水太深！”有人提出異議。
“應該沒問題。”有人贊成抬船的辦法。
這應該算是否定之否定了吧！我暗暗思索。但是，這水怎么下？不下水怎么將船身抬起來？我心中有些發怵。這可畢竟是零下了十來度的滿河冰水啊！我能吃得消嗎？但是都說要下水，我能不下嗎？我只得跟他們一樣將內外長褲都脫了，只剩下一條短褲衩跳入水中。
剛入水時一陣刺痛，似乎有千千萬萬根針同時扎進了我的雙腿。很快雙腿便麻木了。光腳踩在水中的埂基上，感覺雙腳陷入了一片泥濘。大家喊起了號子，鼓足勁抬起船舷，將船朝前拔！船尾搖船的那兩位使勁扳槳，站在船舷上的那一位使勁撐篙，船果然很快便被拔過了埂基。拔過了埂基的船明顯地一沉，手掌中傳來的力，讓我感覺我們已經成功！
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我看見前艙中的那桌魚已被凍得筆直。但我們卻并沒有被凍僵。我們趕緊爬上船舷，掬著水抹盡雙腿雙腳粘著的淤泥。雙腿已經通紅，風吹在裸露的雙腿上，又一陣刺痛。我們起身套上長褲，穿上鞋襪，好半天才緩過勁來！船仍在小河中“欸乃”前行。到了目的地的河埠時，天居然紛紛揚揚的下起了雪。但我的身上已感覺不到絲毫的寒意。雙腿經過了冰水的刺激，此時已是暖融融的了。
此時，我才隱隱約約的感覺到為什么會派我和那位據說“拳頭很硬”的上海知青同來了！原來，農場多知青。如果，沒有知青同來，這些農村青年必會被人欺侮。上海知青曾伙同過一幫插隊落戶的知青來農場打過架，已在這里留下了善于打架的名聲；而我又是一副典型的白面書生形象。這是在向農場的知青昭示呢，可不要動這條船的主意！而我與上海知青同來，明擺著我不會主動與他聯手去挑釁，這就沒有了引發爭斗的緣由。
船到埠后，我們即與岸上的人接洽，農場里的幾位男知青也只裹著大衣，走出屋子朝我們翻了幾下白眼，便縮回了屋子里去。我們被告知，將磚直接卸在河埠上的桑地一側。他們已忙著挑磚，我卻忙著剖魚，打算埋鍋做飯了！船的后艙放著鍋碗瓢盆。這是外出送磚必備的廚具。
我在桑地邊的坎下架起了幾塊磚，從桑地里堆著的那個稻草堆取來了稻草，淘米坐鍋，點燃了柴禾。炊煙已起，瞬間營造了一份野炊的氛圍。北風裹脅著飛雪漫天飛舞，我卻沒有一絲冷的感覺。可惜做魚沒有姜蔥料，總歸讓人感到遺憾。但當被斬成一截截的魚塊飄來香味時。我居然沒有聞到腥味！鍋中的魚湯很快已成濃濃的白色。我放入了一些帶來的小青菜。
原本中飯佐菜只是炒青菜的，現在有了魚香作伴，這餐飯自然讓人食指大動了！尤其是在忙活了半天，早已饑腸轆轆的人的眼中，誰還會去探究，有沒有聞到蔥姜香呢？誰還會去在意這魚腥不腥呢？也許，正是這一份的腥已撩動了人的食欲呢！
在漫天飛雪的情形下，圍著鍋在野地里吃飯。任雪花飄落在我們的頭發上，衣服上；看雪花飄落在我們的鍋碗中瞬間失去了蹤影；看雪花在裊裊升騰的魚鍋蒸汽中被霧化。實在是一份詩一樣的愜意。當鍋中的米飯已經見底時，魚刺魚骨也已圍繞著鍋被吐了一地。魚鍋中的湯也已被喝得精光。這真是我下鄉插隊幾年來難得的美餐了！
終于又到了征兵體檢的時候了。這一年的體檢是我能否去當兵的最后一次體檢了！過了這一年，我的年齡已過了能當兵的年齡。姐知道我一直想去當兵，自然十分上心。每年的征兵，姐都會被抽調去小鎮的征兵站幫忙。這一年，自然也沒有例外。為了-->>能讓我去當兵，姐特意向接兵的連長提議，抽我去征兵站幫助整理資料，幫助抄抄寫寫。
我的一手還算工整的字體，讓接兵的連長特別中意。連長是鄰省人，高高大大的個子，很爽快的表態說，只要我體檢合格，今年一定帶我去當兵！甚至還說，他的連正缺少一名文書，新兵連結束之后，就去他所在的連隊當文書。體檢很順利，我的身體一直很好！
盡管插隊落戶在農村，我平時還挺注意鍛煉的。房間里的吊環我經常在練，那一副啞鈴我也時不時的常常去擺弄幾下。所以，外表看似文弱，全身的肌肉還是比較勻稱的！一切都似乎已經順理成章，我就等著穿新軍裝了！父母和姐為我能離開農村而高興。而我則為能實現志向而感到興奮。
但是，最終通知新兵集合的卻沒有我。拜兄弟倒是被通知入伍了。我雖然很失落，卻為他感到高興。我沒有回家，我知道姐肯定早已得知了我沒有當成兵的消息。我此時回去，在姐看來，必定有責怪她的意思。在爭取能讓我當成兵這件事上，姐已經盡了最大的努力。我能爭取到接兵的連長表態，一定帶我走，還能怎么樣呢？
連長沒有兌現他的承諾，又豈是姐所能左右的了的！我要怪，也只能怪自己的時運不濟。看來此生我是注定與軍營無緣了！我雖然失望，也不應該回家再去帶給父母和姐壓力。等到新兵走了，我再回家吧！
結拜兄弟要當兵走了，我總得去小城送他。我與另一位結拜兄弟結伴去了小城。我們三兄弟特意去照相館拍了一張合影，合影上留了“三兄弟”三個字。記載著我們在廣闊天地結識、又在桃花盛開的地方結義的這一段讓人無法忘懷的經歷。
結拜兄弟的母親十分隆重的接待了我們，讓我感受到了北方人待人的那一份真誠。我在他家學會了包餃子。我知道了，北方人待客最隆重的禮節便是包餃子。這顯然與南方人有著明顯不同。
我出生在江南，生長在江南。在我的印象中，南方人吃面食，只是為了換一換口味，與待客之道似乎并沒有必然的聯系。而且，南方人也較少吃餃子，南方人更擅長的是包餛飩，或者是做燒麥。雖然同樣是面粉皮裹著餡兒，但感覺卻是迥異，餛飩和燒麥的面粉皮是機制的，薄薄的一張，薄得勻稱。而餃子的面粉皮是人工搟制的。和了面團之后，用搟面杖將一小坨一小坨的面團搟成一張張的面皮，而且得中間顯厚一些，四周略薄一些，為的是怕露了餡兒。
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攪拌餃子餡兒顯然比攪拌餛飩餡或者燒麥餡兒多了一份講究。餛飩或燒麥餡兒才不在乎是順時針攪拌或逆時針攪拌呢；哪怕是一會兒順時針，一會兒逆時針，甚至是橫來豎去的攪拌都無所謂。只要將餡料攪拌均勻就可以了。讓鹽粒分布均勻，讓料酒和蔥花分布均勻。餃子餡卻不能如此胡攪蠻纏的攪拌，只能一順兒攪拌。要么順時針；要么逆時針。