父親還特意在自家的雞窩邊，用磚壘了一圈，讓我將撿來的雞糞倒在那兒。關照我，不要把撿來的雞糞直接倒在自家的雞窩里，萬一撿來的雞糞是患病的雞拉出來的，會傳染給我們自家養的雞的。說：

“雞糞上有白色粘液的千萬不要撿”。

小鎮上的人家，幾乎家家都養雞。但是，自從鄰縣將來小鎮以每斤兩分錢的價格收購雞糞的消息一傳開，每個家庭的孩子，都拿起了畚箕和刮子。街頭和巷尾，到處都活躍著手持刮子的孩子身影。有戴紅領巾的，有不戴紅領巾的。

小鎮上原先隨處可見的雞屎，居然一下子失去了蹤影。有一些孩子，因為實在找不到雞糞，將刮子偷偷地伸進了人家的雞窩，被主人罵得抱頭鼠竄；也有的孩子，干脆跟著雞遛達，等著雞拉屎。實在等得性急，便趕著雞跑，盼望跑急了的雞能拉下屎來。一時弄得小鎮雞飛狗跳。

真是怕遇鬼，鬼便上門。我一直不敢去撿有白色粘液的雞糞，雞瘟病還是上了我家的門。我家的一只雞得了雞瘟。那天傍晚，雞上籠時，父親便感覺這只雞不太對頭，蔫頭蔫腦的，也不再像平時那樣地搶食吃。父親沒讓它進雞窩，而是將它在另外一處用一個竹筐罩著，還在它跟前放了一盆水。撒了一些來，算是給它特殊照顧。

第二天一早，我見它依舊一副蔫頭蔫腦的樣子，地上的米，也沒見它吃幾粒。盆里的水有沒有喝倒是看不出來。父親顯然知道，這只雞已是不行了。便尋了一截細繩，將它的雙腳捆了，趁著天還沒有亮透，帶上我，想去小鎮中心的小橋堍那個小集市上，趕緊將它賣了。

那時候，小鎮的石橋北堍，每天的清晨自發形成一個小集市。附近的農民會將自家產的一些青菜蘿卜，拿到這兒賣，換取一些購買油、鹽、茶、醬的錢。每天交易的時間很短，往往沒等天大亮，集市便已散了。小鎮蔬菜隊生產的蔬菜，不敵農民拿出來的鮮嫩，在小鎮已失去了大部分的顧客。父親一邊用繩子捆著雞腳，一邊嘴里還在嘀咕：

“真太可惜了，一只最會產蛋的母雞沒有了。”

這倒是真的，在我的印象中，這只生病的母雞確實最會產蛋。一般的母雞連續生兩個蛋;便會停一天;它卻能連續生上四個、五個、然后再停一天。一窩蛋。其它的母雞最多能生上二十來個蛋；它卻能生三十只，才抱窩。

對抱窩的母雞，父親有的是辦法對付，他用一張硬紙板剪上巴掌大的一塊。中間挖一個洞，將硬紙板套進雞的脖子。讓雞看不見自己的身子。被套上硬紙板的母雞，能覓食，但往往朝前走幾步，又縮著脖子后退幾步。想將頭從硬紙板中脫出來。但是，憑借母雞們自己的能力，卻是很難做到這一點。

在這樣的懲罰手段下，三、四天之后，想抱窩的母雞，便失去了抱窩的興致。父親又會專門為這只母雞開小灶，每天喂食一小把糯米給它。又幾天之后，母雞的臉便又紅了。它又記著開始產蛋了。

父親讓我拎著被捆了雙腳的病雞，帶上我走去橋堍的臨時集市。父親原本的意思，是想讓我在橋堍設個攤，將手中的母雞賣了。但是，父親并沒有告訴我，母雞怎么賣，應該賣個什么價錢。到了集市后，集市已差不多快散了。我才將手中的母雞放在地上，父親便已轉身離開。這時，有一個人湊近我，問我“這雞怎么賣”

我抬頭一看，父親離去的背影還在，趕緊跑了過去，拉住了父親，告訴他，有人想買雞呢!父親不情愿地轉身回身子。走到母雞的跟前，那人還蹲在母雞前，打量著母雞呢!那人抬起頭，見是父親，臉上立即綻開了笑容：

“怎么，這是你兒子嗎”他指了指我，父親尷尬地點了點頭。

“那，這只雞”那人又指了指放在地上的母雞。

父親趕緊將他拉至一邊，輕聲嘀咕著。估計是如實告訴了他，這雞得了病。那人聽了父親的話后，便轉身離去。交易沒有做成。

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我沒有將母雞賣掉，只得拎著病雞跟著父親回家。一路上，父親一迭聲的埋怨，說我實在是太笨了，有人來問，你直接將雞賣掉便成了，干什么還追著他，將他拉回來呢一進家門，父親還將我的笨說給母親聽。我自然感到十分地委屈，只得吶吶地為自己申辯。母親倒是為我抱不平：

“你沒有告訴他怎么賣，讓他怎么去賣呀!”

父親這才不再吱聲。事后，我仔細捉摸這件事。我估計，那個來想買雞的人，父親是認識的。父親是看到他過來了，才想趕緊躲開的。卻偏偏讓我給拉了回來。在熟人面前，父親自然不好意思不說實情，這才導致買賣沒能做成。

那只病雞后來給父親宰殺了。剖開母雞的肚子時，里面有大大小小一大串的蛋籽，大的像葡萄，小的如菜籽。還有一個軟殼蛋呢!父親邊整理著雞的內臟，邊搖著頭，一臉的惋惜。

殺白了的雞，后來被剁成了小塊紅燒。父親特意放了許多生姜煸炒后，再放入雞塊。而且，煮的時間特別長，父親說，只有這樣，病雞身上的細菌才能給高溫全部殺死，小孩才能吃。

但父親不讓我吃母雞肚中的那些蛋籽和那個軟殼蛋。父親說，這是悶蛋。吃了悶蛋，小孩子便讀不出書了。因為這一次的病雞事件，父親怕剩下的雞再得病，便不讓我再去撿雞糞了。

后來，我們家的雞生的蛋，經常缺少的原因終于找到了。不是雞們忙著覓食而忘了回家產蛋，將蛋產在豬棚的草堆里了。而是，蝸居在我家樓梯下的那位老太太。聽見我們家母雞叫喚，又見我們家沒人，便過來順手摸走了雞蛋。

我不知道，父親是怎么發覺事情的真相的。估計是有一次老太太摸蛋時，正被父親撞上了。但父親似乎并沒有當場指責她。而是事后告訴了我母親。母親后來當面指責了老太太，說她不應該做這種偷雞摸狗的事。說：

“想吃幾個雞蛋，明著要，我們會不給嗎都是鄰居，互相幫襯難道不應該嗎!這樣的行為，落在孩子的眼中，成了什么樣的榜樣!”

說得那老太太一臉的訕訕。但雞蛋卻依舊常常缺失。

用雞蛋做水浦蛋，在我的記憶中，算是佐餐的上等佳肴了。取兩個鮮雞蛋，在碗沿磕開了，將蛋液倒入碗中打碎，放入適量鹽和蔥花，沖入開水幾乎至碗沿。攪勻。隔水蒸煮三分鐘。一碗水浦蛋已成。吃時，只需加微量的醬油和少許的豬油。水浦蛋狀如豆腐，色澤嫩黃。遠遠勝過豆腐的鮮嫩與味美。

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