藍姍早料到一時不能回雨市去,所以之前去找陳悠然的時候,就把行李箱留在了店里,沒有帶過去。這會兒將箱子拖進臥室里,開始整理,把用得上的東西放進柜子里。
陳悠然在旁邊看了一會兒,心里充盈著一種難以表的激動,面上還要維持鎮定,“先吃飯回來再整理吧,餓了嗎?”
“好像是有點餓。”藍姍想了想,放下手里的東西問,“吃什么?”
陳悠然說,“你剛回來,出去吃吧。”
“就是因為剛回來,所以不想出門。”藍姍說,“而且這么晚了,出門還不知道等到什么時候,家里有菜嗎?將就著吃點吧。”
菜當然是有的。陳悠然要是一個人住,怎么都能將就,但既然帶著個孩子,就不好總是在外面吃了。小孩子腸胃弱,身體抵抗力也比不上大人,長身體又需要很多營養……總之還是在家里吃得更放心。
好在陳悠然雖然廚藝一般,也還勉強能入口。陳小米又不挑食,給什么都能吃,也順順當當地過下來了。
陳悠然每周去超市大采購兩次,冰箱里基本都是滿的,而且為了營養均衡,什么食材都有。藍姍打開冰箱看了看,心里就有了數。本來是想將就一下,但既然材料都齊全,回來的第一頓怎么也不能太敷衍。
她將食材取出來,開始挽起袖子準備晚餐。
陳小米吃了零食,半點都不餓,回來就打開了電視機,在看《愛探險的朵拉》。熱鬧的音樂聲響在屋子里,立刻就將僅余的幾分冷清驅散了。陳悠然開了電爐,讓她坐下來烤火,這才到廚房來幫忙。
“水龍頭往右邊擰是熱水。”見藍姍已經開始洗菜,她連忙交代,“連著衛生間的熱水器。”
一邊說,一邊上前替她調整好,見藍姍手指頭凍得通紅,又改口說,“你去做別的,我來洗菜吧。”
這里的廚房也更寬敞,兩個人站在里面不會顯得擁擠,各據一邊分工合作,倒也十分和諧。因為時間已經不早了,所以藍姍準備的都是不費時間的菜。
第一道菜是糟辣魚。提前炸過放在冰箱里的魚,澆上糟辣椒,上鍋蒸半小時。
趁著蒸魚的時候,準備第二道菜。
五花肉切塊,涼水下鍋焯水,撈出備用。冰糖炒色,然后下肉塊繼續煸炒至耗干水分,再放入黃酒、醬油上色,之后加水小火燜煮熟透,再用大火收汁,就是一盤油亮鮮美的紅燒肉。
等到紅燒肉出鍋,魚也就蒸好了。放上生花椒和蒜末,熱鍋燒油澆上去,便可以端上桌。
之后是塌鍋茄子。清水煮熟茄子備用,而后油鍋炒香調料,因為陳悠然不吃蔥姜蒜這些東西,所以藍姍一向都是炒出香味就將之撈出來,然后再加入切碎的青椒和少許鹽翻炒,等到青椒熟了,再下茄子,一邊翻炒一邊用鍋鏟塌碎,再加入鹽、醬油和醋入味,然后出鍋。
最后一道菜是炒土豆片。本地的炒法和別處不同,熱油下土豆片翻炒,除了鹽之外什么都不放,薄薄的土豆片被自帶的淀粉黏在一起,外面一層金黃香脆的鍋巴,味道非常好。
湯是瘦肉白菜豆芽湯,瘦肉用淀粉抓勻,放在油鍋里加鹽翻炒片刻,再加水燒開,下白菜和豆芽煮熟,清淡又下飯。
有陳悠然打下手,不到一個小時,四個菜一個湯就端上桌了。
陳悠然將每道菜都嘗了一口,不由滿足地感嘆,“總算又吃到阿樹煮的菜了,味道還是一樣的好。”
“這么夸張?”藍姍笑,“以后有的是機會吃。”
陳悠然瞇起眼睛,故意道,“那不一定啊。以后等你畢業了,要忙工作,說不定還會認識新的人,開始談戀愛,結婚生孩子……到時候怎么還好意思讓你給我做飯?”
“不會的,讓你吃一輩子。”藍姍沒有反駁她的猜測,而是說。
陳悠然看著她,明知道這話應該沒有特別的意思,卻還是忍不住多想,“你說的啊,我可是記下來了,不能反悔的。”
“不會的。”
陳小米坐在自己專屬的椅子上,捧著碗吃得十分艱難,一直在跟筷子做斗爭,對飯桌上流動著的微妙氣氛渾然不覺。
雖然是四菜一湯,但量并不多,最后連湯都喝完了。陳悠然揉著肚子癱在沙發上,語氣十分凝重,“阿樹做的飯什么都好,就是太香了,量又控制得剛剛好,總忍不住全部吃掉。我感覺多吃幾頓,現在的衣服就該穿不進去了。”
她的衣服都是量身定做,嚴絲合縫,對身材的要求也很高。要是腹部有了贅肉,穿上去估計就是一場災難。
“放心,我不嫌棄你。”藍姍走過來,從她面前經過的時候,伸手在她肚子上捏了一把,半真半假地玩笑道,“其實小肚子上有點肉也不錯,手感很好。”