王強直接在院子角落的小廚房那兒支棱開家伙事兒，他先讓王雪梅姐妹倆在院里處理食材，自己則麻利地刷鍋生火。

“你一個手行嗎？”王雪蓮笑了笑，“看著跟楊過一樣的。”

王強把馬勺給他，說：“你行你上。”

大鐵鍋燒熱，舀上一勺金黃的豆油，油溫六七成熱的時候，他把燜子滑進鍋里。

頓時，油花歡快地蹦跳起來，濃郁的淀粉焦香味隨著蒸汽彌漫開。

王雪梅坐在院子里，因為妹妹在場，她反而不好意思像平時那樣湊到鍋邊看王強操作了，只能假裝淡定地坐著，眼神卻時不時往廚房那邊瞟。

王雪蓮則是徹底被美食吸引了注意力，湊到鍋邊，看著王強用鍋鏟輕輕按壓著燜子，忍不住贊嘆：“你一個手也能炒菜啊？”

“必須的，不會做飯咋把你姐養胖？”

他專注著手上的活兒，看到鍋里的燜子兩面都煎出了漂亮的金黃色脆殼。

緊接著，他把切好花的魷魚片蝦仁和鮑魚片，一股腦地倒進鍋里剩下的熱油中。

“刺啦！”

又是一陣更劇烈的聲響，海鮮遇到高溫，瞬間蜷縮，爆發出極其霸道的鮮香氣味。

王雪蓮陶醉地吸了吸鼻子，眼巴巴地看著鍋里。

王強快速翻炒，讓海鮮均勻受熱，再加入調味料，最后來勾了一點點芡。

簡單翻炒幾下，讓燜子充分吸收海鮮的汁水和鮮味。

鍋氣、鮮氣、蒜香、醬香各種香味奇妙地融合在一起，形成一股讓人無法抗拒的誘惑。

“齊活兒！端碗吃飯！”

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