王軍拿著筷子,夾起一個鹵得醬紅油亮的虎皮雞爪,放在眼前狐疑地打量著。
小孩子說話沒個把門的,夸上天了,到底啥味兒,還得自己親自嘗過才算數。
“嗯聞著倒是真挺香的。”他嘀咕了一句。
王強在一旁眼巴巴地看著:“爹,您快嘗嘗!別看您牙口不如以前了,但這雞爪鹵得稀爛,您肯定能吃,入口即化!”
王軍將信將疑地把雞爪送進嘴里,先用舌頭抿了抿。
那層吸飽了鹵汁的虎皮瞬間在口腔里釋放出濃郁的咸香,緊接著,軟糯脫骨的肉質輕輕一吸就滑入口中。
豐富的膠質讓口感變得異常醇厚滑膩,香料的復合滋味層層遞進,徹底挑逗并征服了味蕾。
王軍咀嚼了兩下,眼睛頓時瞪大了,臉上露出難以置信的表情,趕緊又吸了一口骨頭上的湯汁。
“強子!這個這個真好吃啊!香!太香了!”
劉梅和王磊面面相覷,看老爺子這反應不像裝的,也趕緊拿起筷子各自夾了一個嘗試。
“哎呦!這味兒可真不賴!”
“軟爛入味,真沒想到雞爪子能這么好吃!”
“強子,你這手藝跟誰學的?絕了!”
一家人紛紛贊不絕口,盤子里的幾個雞爪瞬間被瓜分干凈。
孫桂枝雖然心疼油,但吃著這美味,也忍不住說:“費油是費油了點但真好吃啊!值了!”
就在一家人圍著盤子嘖嘖稱奇的時候,院門口風風火火沖進來一個人,人還沒到,大嗓門先到了。
“強子!強子在家不?你家燉的啥啊?我在巷子口就聞著味兒了!香得我走不動道了!”
王強一看,樂了,是炮哥劉鐵柱。
他招手道:“炮哥!快來!嘗嘗我新研究的虎皮雞爪!”
劉鐵柱三步并作兩步跑過來,也顧不上客氣,抓起一個雞爪就塞進嘴里。
只見他眼睛猛地一瞪,腮幫子鼓動幾下,仿佛打通了任督二脈,暢快地哈了口氣,伸手就要再。
“臥槽!這啥玩意兒?這么得勁兒?再給我來一個!”
王強笑著擋住他的手:“沒了沒了!就試做了這幾個,剩下的還在鍋里鹵著呢,火候沒到。”
他轉移話題問道:“對了炮哥,你找我啥事?”
劉鐵柱這才想起正事,抹了抹嘴上的油,說:“哦對了!紡織廠那邊有幾個小子,挺牛逼哄哄的,說滑旱冰沒遇到過對手!晚上咱們爺們兒去露一手?殺殺他們的威風!”
此話一出,旁邊王家人臉色都變了。
王軍皺起眉頭,孫桂枝一臉擔憂,劉梅和王磊也緊張地看著王強。
王強臉上笑容不變,伸手拍了拍劉鐵柱的肩膀,語氣輕松但異常堅定。
“炮哥啊!我現在哪有那閑工夫跟你去玩啊!哥們兒我現在上岸了,正兒八經賺錢呢,我還得守著鍋燉雞爪呢!”