周川心里確實不是非常有底氣，畢竟自己沒有做過這些，剛才說的那些也都是后來自己通過各種渠道學來的。

如果是周川自己做這個生意，那他倒是無所謂，無非就是試錯而已。

現在是教蔡有福，中間萬一出了什么問題，那是要蔡有福承擔一切損失的。

要是損失太大了，蔡有福會不會把這一股怨氣撒到自己身上來？

這還真不好說。

蔡有福現在已經把周川當成了“高手”，說道：“周兄弟，你可別這么謙虛。”

“我覺得你說的這些東西非常有道理。”

周川提醒蔡有福：“蔡老板，我畢竟沒有做過餐飲，我跟你講的這些也都是自己想當然。”

“還是我剛才說的那句話，你如果真的想要做的話，還是去市里，甚至去省城考察一下，看看他們是怎么做的。”

“然后你可以跟著他們的模式來走。”

蔡有福說道：“其實我去過市里，雖然不是專門去考察的，但是也知道他們大概是個什么情況。”

“我敢保證他們那些高端餐廳和酒店，絕對沒有你說的這么專業。”

“就我們縣，絕對找不出一個比你更加專業的人了。”

“你再給我說說，我也學學。”

周川一開始的時候也只是想跟他們討論一下，拉近一下雙方的關系，并沒有想著要說這么多：“蔡老板，跟你說我倒是沒意見。”

“但有一點我得說清楚，做生意是有很大風險的。”

“加上我也沒有做過這方面的生意，我剛才也說了，我說的這些都是自己想當然，不一定就全對。”

“所以我說的這些都只能當做參考，萬一你按照我說的去投資，去裝修，最后虧本，我真擔不了這責任。”