它的造型特點是有著三角圓錐造型的高蓋帽。

鍋比較淺，其深度只有鍋帽的三分之一左右。

它的特點是，蒸汽會上升到鍋頂，再化為水珠底下，回到鍋里。如此一來，就可以用很少的水煮熟食物。很適應當地干旱缺水的環境。

用塔吉鍋做出的食物，也因為這種湯汁不斷蒸發又從鍋頂底下的特點，具有特殊的風味。

據稱，這個鍋是一位叫阿里巴巴的年輕人發明的。

因為，他當時戴了一頂高帽子在沙漠里行走，明明沒下雨，頭頂卻不斷有水珠低下。發現這是自己的汗以后，他就靈機一動，發明了塔吉鍋。

“其實，一提到泥鰍，很多人第一反應就是這東西會不會有土腥味吧。或者是覺得它的外形有點可怕，不敢吃。因此連嘗試都不愿意。”

義行遲疑了一下，但還是如此繼續說道。

“但這東西當初不是江戶有名的美食吧？我們應該也能喜歡才是。大家要不要試試？”

眾人紛紛表示同意。

就在義行覺得基本可以敲定今天晚上的聚會安排，準備開始搜索附近賣泥鰍鍋的店家時，北島紗世又陷入沉思，如此開口提出。

“那個啊……其實除了泥鰍鍋，我還有另一樣東西也想嘗嘗呢！大家可能更喜歡這個！”

北島不好意思的一笑，又拿出手機，展示給大家。

上面居然是……痛風鍋！

上面的鍋里，有著大量的牡蠣、白子和ck魚肝等二十多種海鮮，其中大部分食物都屬于超高嘌呤的類型。

廣告語都是這樣的：“即便痛風致死也要吃！鮮到要命的火鍋――痛風鍋，火爆熱銷中！預約電話：xxxx……”

下面還介紹了吃法。

說是老饕不僅會吃完整個鍋，還會喝湯，甚至是往湯里加入米煮粥。放烏冬面做成海鮮面也是不錯的選擇。

然而……這才是最作死的！

湯里的嘌呤也是相當之多的！甚至在煮完以后一口下去，會比某些食物帶來的嘌呤都高！

“呃。”義行看著這個東西，覺得關節、腳趾和腦袋已經開始疼了：“別吧。這東西吃下去，真可能患上痛風的！”

“雖然對人類來說嘌呤會很高，但一定鮮得不得了呢！”北島紗世興奮的介紹道：“偶爾吃一次沒關系的！吶，對不對！”

“我覺得還是別了吧。除非只吃一點點。然而真的就座后，不吃飽不可能盡興的吧？”義行堅決反對：“這種東西太罪惡了！還是去吃健康的泥鰍鍋吧！”

“但是，咱在想哦。”朝倉露出了嚴肅的表情：“戰勝痛風的考驗，是不是也屬于修行的一環呢……”

義行：“別在這種沒意義的東西上修行啊！吃這種東西就和吃油炸黃油一樣，完全不要命了啊！”

“哎？還有這種東西的？”小寺牧子聽了，頗為吃驚：“黃油本身不就是油嗎？油炸之后是要做成什么菜還是怎樣？”

“不，就是直接干吃……美國那邊的特色小吃。”義行捂著臉如此解釋道：“總之不要在意了，正常人是肯定不該嘗試的！脂肪含量已經高到可能引起急性疾病的程度了。”

“原來如此。”朝倉點了點頭，深沉的說道：“看來吃油炸黃油，也是一種修行呢……”

義行：“朝倉你夠了！”

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