周月橋拿了個剛烤熟的玉米啃了口，“嘶——真夠燙的。”

“剛從灶里扒拉出來，慢著點吃。”

柳葉端了碗牛乳茶過來，“快趁熱喝。”

“娘，我這一天天的都被你喂胖了。”

“胖了好。”柳葉笑吟吟的，“等過兩日又要忙起來了。”

剛過完年已經有貨郎陸續來買腐乳了，周慶也已經去鎮上送了幾次貨，好在過年前做的多，家里十幾缸備著呢，但也得開始準備起來了。

“忙點也不是壞事，你看大哥三郎他們，精神頭可比從前好多了。”

周月橋回想起剛回家那會，整個家里都顯得死氣沉沉的，哪像是現在，砍個柴火都激情四射的。

她喝著牛乳茶啃著玉米，玉米不是剛摘下來的那樣新鮮，已經曬得半干了，這會兒一烤半硬半糯的，口感倒是很好，只是不夠香甜，不如上輩子吃過的那種專門培養過的好吃，但也還是不錯。

啃著啃著周月橋忽然想到玉米可是還能做爆米花的，這可是風靡后世的零食啊。

“娘，家里還有玉米嗎？要曬干的那種。”

“去年家里沒種，你五嬸送了一筐子過來給你嘗鮮的，現在還剩下半筐，都是半干的，我再去你五嬸家買些回來。”

“五嬸家種的多嗎？”

“種了幾畝地呢，這玉米蒸著煮著磨碎了做玉米面都能吃。”

“那就多買幾筐，我要試試做新的吃食。”

“我馬上就去。”

柳葉帶著工具人周大滿走了，周月橋這里也開始準備起來。

做爆米花重要的是火候，材料倒是簡單，油跟糖而已。

五嬸家住的不近，周大滿架著車去的，小半個時辰才回來了，搬了五大筐的曬干玉米回來，都是金黃金黃的，玉米粒也挺大，用來爆米花更合適。

把玉米粒褪下來放入鍋內，全程中小火，攪拌上油跟糖，讓糖液融化，等個一會玉米即將爆裂時蓋上蓋子，晃動鍋底，讓玉米受熱均勻，就只要等著噼里啪啦的聲音出來就成。

但說起來簡單，其實做起來并不容易，周月橋也是第一次做，報廢了三鍋才勉強做出來一鍋有些干癟的，但好歹是炸成功了，接著就是練習了，熟能生巧嘛。

等到晚上的時候，一家子對著好幾盆的爆米花大眼瞪小眼。

爆米花放久了會變軟，吃多了也口干，雖然家里條件變好了，但大家都不是會浪費的人，只能硬著頭皮吃下去，好在味道確實還不錯，香香甜甜的，一時間屋子里全是“咔擦咔擦”的聲音，肚子都吃的圓溜。

好在練習了一天，作為主力的周大滿跟鄒云娘也都能很好的炸出高質量的爆米花。

把玉米粒都褪了，再加上練習用的，五筐玉米一下子變成了半筐。