地窖的墻邊掛滿了臘
肉和香腸,葉清河看了下這些香腸臘
肉,狀態不錯,吃到過年不成問題。
她把從京市買的大米和面粉拿了一大半出來,只給自己各留了十斤,又把其他調味料也拿了一些出來,全放在地窖里。
在火車上沒時間種植,反正她離開還有好幾天,索性就把買的各種蔬菜和豆類都種了點,等走之前再來一趟地窖,存放在里面供爸媽吃。
想到還沒有嘗過新做的香腸臘
肉,她拿出一把刀,割了小半塊臘
肉和一節香腸,打算拿回去做一個臘
肉箜飯和香腸炒蒜苗。
不要問這些菜哪兒來的,當然是空間商城里買的。
從荒院回來已經是四點半了,她趕緊張羅著把飯煮上。
這個年代比不上她所待過的現代位面,煮飯沒有電飯煲,而是煮瀝米飯。
瀝米飯是通過將半熟的大米與米湯分離后再蒸熟,這樣一來煮出來的米飯粒粒分明。
把半熟的米盛起來后,她忙削了兩個土豆,切成丁放進米飯里,又加了點青豌豆和玉米粒進去,最后把切成丁的臘
肉放進去,混合均勻后,放上灶上蒸。
趁著這個空檔,她從空間里把在黑市買的魚拿了出來,切了點泡菜,做了個酸菜魚。
緊接著把香腸洗干凈,切成片,混著蒜苗一起炒。
最后,她又做了個西紅柿蛋湯。
兩菜一湯,一家三口剛好夠吃。
做完這一些,已經是下午五點半,爸媽應該下工了,估計快回來了。
她忙把菜端上桌,擺好碗筷。