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      第128章 賣出去一張秘方,娘高興壞了

      但是看到他們小兩口還這么恩愛,也就心里面開始漸漸的放下了。

      還好,只是剛剛開始而已,要是傷害到無可自拔,那才真的是,會生出來很多的嫉妒的。

      林知雪吃了一口酸梅排骨放在了嘴里面。

      只覺得和國營大飯店里面酸梅排骨差不多,但是比國人大飯店里面多了一絲酸甜的口味。

      這個酸梅排骨是怎么做的。

      因為收集民間的秘方這個才是他最主要的。

      蘇野笑了笑:“你不應該問我娘這個酸梅排骨是怎么做的,你應該問我娘他的臘腸是怎么做的,那才是真的一絕,我敢保證你們國家大飯店里面的廚師絕對沒有我娘做的好。”

      林知雪剛開始有很多的好奇,國英大飯店里面的廚師。

      也都是祖上面,那都是家傳的廚師,而且還是考了廚師證的。

      之前有的甚至都是,在宮里面是做過飯的。

      做飯的手藝,那也是每個廚師都有每個廚師的獨門手藝,輕易的話面方是不會外傳的。

      所以說收集秘方的時候也是要花重金的,他這次來的話也是拿五千塊。

      決定就像是蘇野說的那樣,收集民間小吃,但是也是要上得了臺面的。

      像這種臘腸,得看是用什么材料做的,若是用普通豬肉做的話,那就是很普通的一道臘腸。

      要是用野味兒做的話,野鹿肉做的話,那這個就上了檔次了。

      也鹿肉是很難得見的東西,因為他們這里四面環海如果想打獵的話只能去海島上。

      上面的有很多的野狼,甚至還有豹子,有的地方連老虎都有。

      這要是一不小心被野狼圍攻了,或者是被野豬給頂了。

      別說是打獵了就是連命就是沒有了,所以很珍貴。

      孫鳳將這一盤的臘腸放過來的時候還特地的做了雕花兒。

      “都說你們國營大飯店里面的美食是非常精致的,你過來看一看我這道精不精致。”

      這個雕花很好看用的是牡丹的造型,因為臘腸本來就紅色的。

      而且還擺放了像牡丹一樣的造型,極為的漂亮。

      “我還給取了一個好聽的名字。”

      孫鳳想了一想對她說道:“叫做花開富貴,你覺得怎么樣?”

      林知雪看著這個,還挺有食欲的,而且和國營其他大飯店里面的東西若是擺上去的話倒也不會掉身價。

      最主要的它的食材是也鹿肉要是再配上一壺鹿血酒的話就算是做成主菜也是不為過的。

      而且鹿肉這個東西,用來燉反而顯得有些質樸。

      用來炙烤的,但有一些像紅樓夢里面,他們雪景里面的烤豬肉有幾分意境,不過煙熏火燎的,也不適合招待外賓。

      做成碟子裝,也就適合在婚禮上面擺放。

      林知雪吃了一口,只覺得臘味還有辣味融合的恰到好處,也是肥而不膩,真的覺得很好吃。

      當下就決定買下這個秘方還特地的對孫鳳說道:“你這個真的很符合我收集民間小吃的口味,兩百塊錢,我買下這個秘方。”

      林知雪將這個二十張大團結放在了這邊,還拿出了一張協議書。

      這些協議書都是打印的,就是為了方便到時候簽合同。

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