隨著人員的到齊，火鍋終于開煮了！

大吉叔那邊一聲吆喝，服務員陸陸續續開始往各桌上菜，鴛鴦鍋熱氣蒸騰，鍋底香氣撲鼻而來。

紅的一邊辣油翻滾、花椒飄香，白的一邊卻溫潤清爽、香氣怡人。鍋子一上桌，大家立刻兩眼放光。

羨魚特意安排了兩款鍋底，也就是成都本地人看不起的鴛鴦鍋！

“我怕有的朋友不太能吃辣，就弄了鴛鴦鍋，如果覺的辣就吃清湯鍋！”羨魚一邊挨桌囑咐，一邊笑著打招呼。

接著各桌陸續上肉了！

牛五花、雪花肥牛、安格斯板腱、手切羊肉片，盤子一個個堆得跟小山似的。再后來，是羨魚親自把特選的涮菜也一道道安排上桌——

“來來來，這是我新弄的蝦滑！新鮮的哈！不是速凍那種！”

“這個午餐肉你們得試試！厚切的，鍋里一煮，綿密又香！”

“還有這個毛肚、鴨腸……別著急下鍋，我得教你們怎么涮！”

說著，羨魚就站在那邊講解，“鴨腸一定要七上八下，不能燙太久，一變色立刻撈，不然嚼著就像車胎皮！”

“毛肚也一樣，燙個八秒鐘就得撈，太久嚼不動。”

一邊講解，一邊自己拿著公筷涮了一下示范。

“你們試試！真的！”

果然第一口吃下去，辣味和麻味直接在舌尖炸開。

“哇——這個毛肚也太嫩了吧？”黃政民一邊流淚一邊吃。

“你這鍋太有東西了！”林允兒眼淚汪汪地喝著冰水，嘴上還說著：“辣的好！辣的過癮！”

“這火鍋太好吃了吧！我怎么感覺比成都那家還正宗？”黃子濤一邊吃一邊點頭。

“這是我吃過最好吃的火鍋！”李惠利一邊吃一邊夸。

羨魚走到美延她們這桌，一邊笑著準備繼續介紹，結果剛抬頭，就看見那熟悉的一幕——

宋雨琦，又在那整活兒！

上次教吃羊肉串，現在教鴨腸了。

就見她已經爬上了椅子，左手叉腰、右手夾著一條細長的鴨腸，搖頭晃腦地在那里教學。

“你們知道么——鴨腸啊！在我們華國吃的時候，是要站起來的！”

“像我這樣！七上八下！七上八下！”

她那動作又認真又有儀式感，一邊刷鴨腸一邊嘴上不停念叨：

“這個動作啊，叫高瞻遠矚！”

“寓意著——事業高歌猛進，家中高朋滿座，人生福氣高爵豐祿！你們看我站的高，預示著我們，在自己的行業里是高手高手高高手！”

刷完以后，宋雨琦還認真地把鴨腸在醬料碟里打了個圈，然后一口送進嘴里，露出一副幸福地咀嚼表情：“唔嗯——！”

“太好吃了！”

整桌人都看傻了。

“哎喲還有這講究？”姜惠元已經蠢蠢欲動。

“真的假的！這涮法也太專業了吧！”美延也拿起一根鴨腸站上了椅子。

接著，minnie、lisa也紛紛跟風，一臉認真地站上椅子開始“七上八下”，仿佛這是個新潮流。

小娟和rose原本還猶豫著，結果一看大家都站起來了，也跟著爬了上去！

另一邊的智秀、淑華幾個早知道雨琦這人在整活的，也沒告訴別人真相，只是嘴角已經開始瘋狂忍笑。

全場餐廳陷入一種莫名的莊重又喜感的“儀式涮鴨腸”氛圍——

其他桌的人一看，我去，這年輕人是真有活力啊！

羨魚站在一旁扶額：行吧，看來這一桌我也不用介紹吃法了……

“只要吃進嘴里，哪怕你倒立著吃都行。”他說完，嘆口氣轉身走了。

羨魚這一圈介紹完菜品，拍了拍手，臉上揚起燦爛的笑容。

“好了好了，菜都認識了吧？都知道怎么吃了吧！那我就該干正事兒了！”