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      落地小說網 > 靠私房菜名震京城,鳳印上門了! > 第36章 云吞面

      第36章 云吞面

      “我和您說實話吧。”姚橙橙將自己給王爺準備蛋糕的事情提前告訴了福順。

      “其實我也沒其他什么意思,就是我之前聽說民間的傳統都有吃長壽面,王爺又喜甜,所以我想著……”

      姚橙橙說完,福滿瞬間就懂了,他感動得老淚縱橫:“姚廚娘,老奴真是謝謝您……”

      姚橙橙擺手:“您也不必如此,對我來說真的是小事……”

      福滿撫了撫眼角,道:“這謝您受得起,要是旁人,我肯定要勸她,但是您說實話不一樣的,王爺喜歡您的飯菜,您若是能讓王爺好過一些,老奴真是要給您磕頭了!”

      姚橙橙:“我真能行?”

      福滿點頭如小雞啄米:“您就大膽做吧,老奴信您!不過老奴也跟您說句實話,那就是王爺這幾日心情的確不大好,奴才們這兩天啊,都緊繃著心弦……”

      姚橙橙看出來了,福滿眼下都有黑眼圈了。

      她想了想,道:“我晚上去給王爺守夜?”

      福滿:“!!!”

      “您真是救苦救難大菩薩!”

      姚橙橙撓頭:“不用這么夸張,我也是看王爺的心情和狀態,也是為了更好完成咱們的差事嘛!”

      福滿急忙點頭:“是是是,您說的有道理!”

      “行,那我晚點煮了云吞面就給王爺送去。”

      福公公走后,姚橙橙去了小廚房,云吞面做起來不難,廚房內一直都有準備好的高湯。

      雞湯在鍋內滾著,周圍冒出了一圈圈金黃色的油脂,撇去浮沫,這雞湯已經吸滿了雞肉里面的精華,被姚沉沉轉到砂鍋里面小火煨著,接著開始準備云吞。

      云吞的皮要求很薄,和面的時候就必須要加入堿水,包好的云吞薄如蟬翼的皮兒透出內里粉嫩的蝦肉,褶皺處還沾著星星點點的蝦籽。

      云吞面里面也要有面,這里叫竹升面,細如銀絲,很是考驗拉面的功夫,清亮的湯里,面條根根分明卻帶著韌勁。最后的湯色里還浮著幾片嫩青的油麥菜,湯頭鮮得純粹不寡淡,帶著微微的咸鮮,剛好中和了面的綿和云吞的濃。

      這批油麥菜品質極好,姚橙橙先前嘗過之后就決定給王爺也送一份去,清炒和涼拌都好吃,讓王爺自己選,天色漸漸黑了,姚橙橙掐準了時間,就端著食托去了沁竹苑。

      傅元錚下午的時候的確在書房議了很久的政事,出來時也有了些疲態。

      不過阿吉推著輪椅剛剛回到房間,就聞到了一股濃郁的鮮香。

      阿吉笑道:“姚廚娘這時間算得真準,剛好就來了!”

      傅元錚也頓了頓,腹中感覺到了一絲饑餓。

      “王爺您回來啦!辛苦啦!我煮了云吞!”

      傅元錚因為那句“辛苦了”又怔了怔,回過神時,姚橙橙笑著走了過來:“王爺試試?晚上也不必吃太復雜的,吃一碗面能舒緩舒緩腸胃了。”

      傅元錚“嗯”了一聲,阿吉推著人在桌前坐下了。

      筷子挑起細如銀絲的面條,白霧氤氳在眼前,傅元錚難得胃口極好,一碗云吞面沒多會兒便空了。

      姚橙橙也不必多問,腦海里的滿意值就能證明。

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