買了配方之后的三家自然對于保密工作都做得不錯，就在其它的看客們對于這高價配方轉讓費的議論還未徹底平息時，他們各自的紅心咸鴨蛋都先后上市了。

正如之前秦剛所料想的，崔家最主要的銷售重點并沒有放在高郵城，他們的蛋腌制成功后，都運往了北面的楚州、海州等地去發售，這樣一來，不僅可以賣得價格更高一些，又不必擔心與另外三家之間發生直接競爭。

崔家還為雙黃咸鴨蛋專門定做了一批竹編禮籃。其實這種竹編籃本來也是他們自家商行平時發賣的東西，鄉下女人手工編出來的，本來也賣不上價格。但是如今根據雙黃鴨蛋的個頭來定制的專門的大小之后，還在外面刷上了一些紅綠相間的色彩，里面再放置了蘆葦草墊，又防摔、又漂亮，立刻讓包裝后的雙黃咸蛋顯得更有檔次了。

在用這個籃子之前，崔三本還派人將樣品拿給秦剛來提提意見，秦剛真是感慨宋朝商人的超強包裝意識，這樣便一下子將產品的格調給提升上去了。

秦剛不僅非常贊同這樣的包裝，還直接現場就和崔三本訂下一批籃子，說是自家的也要換這種包裝，這樣可以整體提高對外銷售的形象，也可以起培養用戶的整知認知。

秦剛還建議崔三本問問另外兩家的想法。

秦家莊聽聞后則無條件與秦剛同樣去下了單。

倒是張家卻鬼得很，看了后并沒有表態，但過幾天后就悄悄地讓自家的竹器作坊按照這個樣子去仿做了。

不過，大宋朝也沒有什么專利權，只能笑笑罷了。

然后，秦家莊的咸鴨蛋生意做得也不錯，他們的優勢在于鴨蛋在自家莊子里就有足量的產出，可以降低很大一部分的鴨蛋采購的成本。他們是計劃先腌制成功再銷售出去之后，再一方面設法提高莊內的鴨蛋產量，另一方面也加緊采購周邊村莊里的鴨蛋，畢竟這種原料采購總會是他們的優勢。

秦家莊在揚州西山蜀崗那有一個同族的分支，平時也一直保持著聯系，經常也幫著在揚州銷售一些莊里出產的東西。這次也運了一部分紅心咸鴨蛋過去，在揚州試著賣了一些，居然是供不應求，利潤也高了不少。莊里的人對此不勝歡喜，也對徐夫人當時的判斷力非常地欽佩。

然后高郵城這一塊，就剩下了兩家。

前面秦剛就已經和父親說好，秦家雜貨鋪主售雙黃蛋，實際上還是把最主要的市場讓給了張家。

所以，雖然說現在有了四家都能夠出口紅心咸鴨蛋，不過大家都各有自己的側重銷售面。同時，咸鴨蛋也越來越受到大家的歡迎，每一天的需求量都在上漲，幾家店都能夠保持著供不應求的良好局面，都是不愁銷售的。

秦盼兮的入學也沒有引起太多的關注。馬先生的學堂原先就有讀蒙學的女學生，正好可以和她們坐在一起學習。而且秦剛本身就在這個學堂里。

大家都知道秦家把咸鴨蛋配方賣了不少錢，起初還有人嘲笑他們眼光短淺，不知道把配方捂在自己手里賺錢，后來看到氣色不斷變好的秦家兄妹一同上學堂，又開始有人夸獎秦福的眼光長遠，知道要把錢花在子女身上。這兒子要是能考中個進士，女兒再讀個蒙學在身，那么秦家豈不是就可以變成一個書香門第了么！

秦福聽從兒子的意見，招了一個學徒伙計黃小個，是同一條街上拉車黃老七的兒子。人如其名，個子小小的，雖然十四五歲，卻仿佛十一二歲孩子的個頭。正是因為他的個子長得這樣，一直被他的父親在苦惱，肯定是沒辦法去吃拉車這碗飯的。

平時秦福的店里有比較多的貨要進的話，就會照顧黃老七的生意，這次聽說秦福店里要招伙計，黃老七就把他兒子推薦過來，說是可以按學徒規矩來，沒有其它特殊的要求。

也就是三年學徒期，東家只需要管三頓飯，不用付工錢。平時看著隨便給點零花錢，每年管兩身衣服，年底時再多少封個紅包就可以了。

只是黃小個能夠來店里當學徒的話，也就相當于幫家里省了一些平時的開銷。等到三年后算是出師了，如果還愿意在店里干的話，具體就可以和東家再來談后面的雇傭條件。

黃小個能有這份工作，一是父親與秦福的交情，二也是湊上了好時機。否則以他那單薄的身材，除了能接替秦家小妹的活，還真是沒有太多的選擇。所以，他在雜貨鋪里一直很認真地學，也更認真地做事。

這天，秦福和黃小個理完了鋪子，看看沒有太大的事，就囑咐說：“今天我要去武安看看那里的黃酒。要是他們還沒準備好的話我就會早回來，準備好了的話，我則會回來得晚些，你要守好了鋪門，等剛哥下學回來后再打烊。”

黃小個連忙應下，說：“東家你放心，鋪子里的事我都清楚了，您就放心去吧。”

其實前面幾天，秦福也出去過幾次，黃小個這人，身板雖瘦弱，但做起事來還是一板一眼地，挺讓人放心。

本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀后面精彩內容！轉眼過了中午，因為今天就自己一個人，黃小個也沒顧得上把午飯拿回后院廚房去熱，好在天氣沒那么冷，就著咸菜冷飯也沒什么，畢竟都是比在家里吃得好、更能吃得飽。

這時，來了一位陌生的行商面孔，進來就問：“這里是賣紅心咸鴨蛋的秦家鋪子吧！”

黃小個一看，哎呀，這樣子像是專程來訪的生意人，趕緊應了并讓進店里坐下。

來人自我介紹是從湖西那邊的泗州過來的，之前從別人那里轉賣過高郵的紅心咸鴨蛋，發現東西很好、賣得更好。所以這次專程過來，慕名來找最初出品的北窯莊秦家，想要從這里多進一點貨。

黃小個一聽這可是大客戶，很興奮，但也知道自己的身份是沒法作主的，于是便說：“大掌柜您坐坐，我給您倒點茶喝。現在我們東家不在店里，他出去進貨了。也可能會早回來。”

這位泗州商人于是先看了看鋪子里出品的雙黃咸鴨蛋，又問了一些情況。雖然有問有答，但是黃小個畢竟所知甚少，許多事也只能大致說說，并不能談得很透。

中間還有些街坊來買些零碎雜貨，黃小個也趕緊跑去支應。

看著日頭稍斜，泗州商人正準備離去時，秦福倒是回來了，正如他說，武安的黃酒還要等兩天，所以也就趕著早回了。

秦福便將來人迎到后面堂屋里談事。

“有幸見到秦掌柜，鄙人姓汪，單名一個林字。一直跑南北雜貨的。生意人有話就直說了。貴鋪的紅心咸鴨蛋在我們泗州不愁銷路，難處便是要運貨跨過這茫茫高郵湖。鄙人正好有一條水運路，便想來和秦掌柜談談，做個長久生意。”

“汪掌柜客氣了，不知是怎么個長久生意？”

“現在這高郵紅心咸鴨蛋共有四家在賣。但我也打聽了，他們三家的配方都從你家出來的。我們想把它販運到泗州去，想的還是要打一個‘正宗正源’的牌子，是不？”

“那是那是。”秦福聽得一臉笑意。

“您可以到泗州四鄉八里打聽一下，做南北貨的都知道我們汪記，光在泗州城就有三家店，所以這高郵咸鴨蛋要想在泗州那里賣得好，肯定離不開我們汪記啊。我就是想和你家合作進貨，您在高郵只要能夠保證能夠給我穩定地供貨，而我則只管在泗州那里收到貨后盡快地銷售，這樣子一來，大家都可以省不少心，卻能夠把生意慢慢做大。我看不出幾個月，您這里就可以開出更大的門面了。”

說句實話，對于賣配方，秦福是明白并懂得秦剛的苦心與用意。但是在麻煩與危險解除之后，把自家的咸鴨蛋只限制在雙黃鴨蛋出品這一塊。雖說單只蛋賺的錢是多了，但是畢竟單價貴，買的人不多。就看這個月來對比另外三家賺錢的速度，秦福還是有一點點想法的。

眼下這個機會正好是送上門來，運輸與銷路都是汪林來解決，他只需要把咸鴨蛋的出品量做上去就可以，便有些心動：“不知汪掌柜希望能從我這里采買的量能有多少？”