白霧氤氳，香氣裊裊，如同無形的鉤子，牽引著過往行人的腳步和目光。尤其是那些剛從寒風中走來、亟待一口熱食下肚的苦力們，眼神里的渴望幾乎要凝成實質。

沈微婉的心卻在這片誘人的熱氣中，如同被放在文火上慢慢煎烤，忐忑不安。

成本。這個冰冷的字眼，在她腦海中反復盤旋，壓過了初試成功的喜悅。

紅薯面、玉米面是自家的，野菜是野地里薅的，看似沒花錢。但和面、揉面、捏制、蒸熟，耗費了她多少時間和氣力？這些隱形的付出，也是成本。

更重要的是——燃料！

她看向泥爐膛里那些正在歡快燃燒、卻迅速化為灰燼的碎柴。這些柴，是她拖著殘腿，在破瓦村周邊、鎮集角落，一點點撿拾來的。枯枝、落葉、廢棄的碎木片……看似不值錢，卻需要投入大量的時間和體力去搜尋、搬運。寒冬臘月，這些能引火的東西本就稀缺，她撿得比別人更辛苦。

若要持續供應熱窩頭，這點撿來的碎柴遠遠不夠。她遲早需要去買柴，或者去更遠的地方砍伐。柴，是要錢的。哪怕是最便宜的碎柴捆，也是一筆實實在在的支出。

還有那泥爐，雖然是自己做的，但也有損耗。那薄鐵皮蒸籠，更是花了二十五文錢買來的。

涼窩頭，一文錢一個。那是純粹食材的價值，掙的是辛苦錢。

可這熱窩頭，不僅僅是食材，它還包含了升騰的熱氣，包含了珍貴的燃料，包含了她在冰冷凌晨起床生火、守候蒸制的額外人工。

涼與熱，一字之差，天壤之別。

該定什么價？

她的目光掃過集市。一碗幾乎沒有料的光面，要五文錢。一碗飄著幾點油花的熱湯，也要兩三文。她的窩頭實在，頂餓，還帶著野菜，熱氣騰騰……

心跳如鼓。一個數字在唇邊滾了又滾，幾乎要脫口而出，又被巨大的恐懼壓了回去。

三文錢。

一個熱窩頭，三文錢。

這個價格冒出來，她自己都嚇了一跳。幾乎是涼窩頭的三倍！那些苦力，會接受嗎？他們舍得花三文錢，就為了吃一口熱的？會不會覺得她心黑？會不會直接嚇跑，連看都不看了？

深陷的眼窩里充滿了掙扎。定低了，白辛苦，賺不到錢，甚至可能虧本，這點小生意立刻就得夭折。定高了，無人問津，同樣是死路一條。

她想起那些苦力啃冷餅子時痛苦的表情，想起他們對一口熱食的渴望……或許，這份即刻的溫暖和舒適，值得三文錢？

賭一把。

必須賭一把。