首席總廚需要為馬場內每間餐廳和食肆編寫食譜，計算每款食品所需要的數量，然后安排訂貨。

很多材料，比如生蠔、干酪和部分新鮮蔬菜，由于港城本地供應不足，需要從外地空運來港。

馬會在吸收新會員方面，門檻是極高的，除了收入不菲，還需擁有相當高的社會地位。

申請加入馬會的新人，必須由一位遴選會員提名，并獲得另一位遴選會員附議，再列舉三位準備支持其加入馬會的會員，才可能被接納。

而馬會的200位遴選會員，每年推薦入會的名額都是有限的。

在提名新人時，必須承諾對此人有相當的了解。

公司會員倒并不需要遴選會員提名，但該公司需要首先得到馬會邀請。

位于馬會金字塔尖的200名左右遴選會員由馬會董事局選出，是港城最杰出的各界領袖。

其中又以政界、商界精英居多，遴選會員不僅地位崇高，而且很多自己就是馬主，擁有能征善戰的名駒。

即使以香港的收入標準來看，馬會會員所需支付的費用都非常昂貴，人們仍然會趨之若鶩，甚至等待經年，直至遴選會員相中自己。

一方面在于，一旦成為馬會會員，就等于擁有了一個相當高質量的社交小圈子；另一方面也是因為成為馬會會員，就將擁有最優質的設施與服務。

員工們必須清楚地知道每位會員的特殊好惡，在他們踏入大門之前，他們甚至就已經準備就緒。

比如為某位會員提供低糖低脂的飲料，單獨為他開一桌全素的宴席，甚至提供特定顏色的桌布。

頒獎典禮冗長且無聊，在酒店里的眾人觀看得昏昏欲睡。

藍墨倒是睡不著但是不喜歡關注這些，而是在一旁看起了書。

幾天時間過去，宴會時間很快就到了，藍墨穿上厲先生特意讓人為她修改合身的亮晶晶禮服準備出席宴會。

許久不見的肖音和程子平也在前一天趕到了港城來參加此次宴會。

此次參加宴會是以厲先生資助的一個高智商的獲得奧數季軍的學生的名義慶祝，是為了把所有的被厲先生資助的有天賦的孩子聚集起來。

讓所有被資助的孩子、家長知曉，厲先生會怎樣托舉這些被資助的孩子。

其最終目的是為了激勵孩子們，更是為了給眾人洗腦，高歌自己的善舉。

很多富豪利用慈善家的面孔，讓那些孩子為自己所用。

宴會上魚龍混雜，周圍的人表面客氣實則都互相試探著。

僅有一部分人穿著十分華麗，比如藍墨、高士遠、程子平他們，還有就是不和藍墨他們交流、看著藍墨他們有些敵意的一群人。

這一群人為中心的是一對夫妻帶著一個戴眼鏡的男生，夫妻倆倨傲的神情溢于表，時不時向著藍墨這邊投來不屑的目光。

在這半年多時間里，肖音上了不少的課程，形象氣質有了質的飛躍。

就連突兀的齙牙也去醫院箍了，為的就是能配得上程子平。

但是直到現在程子平仍舊特別注意避孕，肖音幾次三番詢問無果。

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