每頭豬都是重點關照對象。

飼養員必須早晚各巡查一次，仔細觀察豬的精神狀態、食欲、糞便情況，并詳細記錄在專門的登記本上。

一旦發現異常，立刻報告。

經過一個多月的嚴格培訓和磨合，這支飼養隊已經完全適應了這套流程。

大家都很聽話，嚴守規矩，干活兢兢業業，任勞任怨。

這樣的精心照料，效果是顯而易見的。

豬舍里那一百多頭豬，個個皮毛光亮，膘肥體壯，每天都能聽到它們歡快的‘哼哼’聲。

如今，

最小的豬崽體重也穩穩地超過了100斤，所有的豬都進入了快速生長的‘成長期’。

再精心喂養上差不多半年，這批豬就能順利出欄，變成實實在在的票子，回饋給辛苦付出的社員們！

還有“彎河時代招待所”和“彎河時代飯店”，這兩個服務窗口，在經歷了開業初期的忙亂、磨合與陣痛后，如今也漸漸理順了頭緒，走上了良性發展的軌道。

就比如‘招待所’，現在能做到‘客走房清’。

客人前腳剛退房離開，后腳就有服務員進去開窗通風、掃地、拖地、擦拭家具、更換清洗干凈的床單被罩枕套，把房間收拾得窗明幾凈，迎接下一位客人。

效率高，衛生好！

還有飯店，最大的進步是上菜速度和準確性。

基本上，客人點完菜，半個小時之內，熱騰騰、香噴噴的飯菜就能端上桌，而且味道可口，分量實在。

這大大提升了客人的用餐體驗。

這一點，說起來簡單，做起來可不容易。

尤其是飯店這邊，經理王秀芹可是吃足了苦頭。

開業初期，那真叫一個‘兵荒馬亂’。

一到飯點，客人一多，點菜就成了大問題。跑堂的伙計記性再好，也架不住人多嘴雜。

經常出現記錯桌號、記錯菜名、漏記菜品的情況。

結果呢？

這桌客人明明只點了‘醋溜土豆絲’和‘西紅柿炒雞蛋’，結果硬是給人家端上來一盤‘青椒回鍋肉’。

那桌客人點了‘青椒回鍋肉’，眼巴巴等了快一個小時，催了好幾次，結果跑堂的一拍腦門：“哎呀！忘了記了！”

或者更糟。

記是記了，但后廚看岔了單子，給別桌做了！

還有更氣人的，明明這桌客人先來，先點的菜，結果比他晚來半小時的客人，點的菜都上齊吃完了，他這邊還只上了一道涼菜。

客人等得火冒三丈，拍桌子罵人。

王秀芹這個經理當得，真是焦頭爛額。

活沒少干，腿沒少跑，嗓子沒少喊，挨的罵更是數不清。

被客人指著鼻子罵，她倒是不怕。

鄉下婆娘，誰還沒挨過幾句罵？

急眼了誰還沒罵過幾句人？

她皮實。

讓她真正難受得睡不著覺的是：萬一因為服務不好，飯菜上得慢，味道不穩定，把飯店的名聲搞臭了，以后沒人愿意來吃飯了，那可咋辦？

那她王秀芹不就真成了拖累全大隊的罪人了嗎？

這個責任，她擔不起啊！

痛定思痛！

王秀芹愁得嘴角起泡，實在沒轍了，只好硬著頭皮去找劉青山討主意。

劉青山聽她倒完苦水，想了想，給她出了幾個點子。

比如，讓跑堂的服務員用復寫紙寫點菜單，一式兩份，一份給后廚，一份留底備查。

比如，按順序給每桌排個號，后廚按號做菜。

比如，給每個跑堂的分片負責幾桌，責任到人……

王秀芹如獲至寶，回去就照著執行。

雖然一開始還有點磕磕絆絆，但慢慢地，流程理順了，出錯少了，效率也上去了。

招待所那邊也是一樣！

不過，王衛國這人有腦子，腦子活絡，之所以讓他當‘招待所’經理，就是看中了這一點。

事實證明，

劉青山的眼光沒錯。

另外在來燕京之前，

彎河的幾個生產隊，都在各自合計著，要不要再辦個啥企業？

梨樹溝生產隊覺得可以辦個磚廠。

他們生產隊四面環山，到處都是紅土，這是天然的原材料，還不要錢。

不辦磚廠太可惜了！

柿子溝和楊樹嶺生產隊則是想辦罐頭廠。

這兩個生產隊除了楊樹多之外，其他就是果樹了，蘋果樹、梨樹、李子樹、櫻桃樹、還有柿子樹。

每年這些水果成熟之后，都是賣給公社食品公司一大部分，剩下的一小部分分給社員們，以此抵糧食。

現在社員們的思想都活泛了……

咱們不賣，自己生產罐頭，這都現成的原材料，也不用投入多少錢。

多好的事？！

除了這三個生產隊之外，

大隊也琢磨著，要不要再在村里開個‘供銷社’？

現在每天來村里的人實在太多了，有些是來學習交流‘家庭聯產承包責任制’的，有些是來采訪深挖彎河改革的，還有些則是去‘華山公司’考察，順帶購買飼料的。

這些人天南地北的哪都有，操著各種各樣的口音。

只要來了，幾乎就沒有一兩天走的，都是至少待個三四天，甚至更久。

那這么多人滯留在彎河，他們需要的東西可就多了去了。

開個‘供銷社’，簡直是太合適了！

用一句話來形容，如今的彎河那是欣欣向榮，蒸蒸日上，生機勃勃，如日中天，形勢一片大好！！

所以，

既然家里現在這么忙，那就何必跟著自己來燕京跑一趟？那不是添亂嗎？

還是讓他們在家安心忙活吧。

收起雜緒，

看著‘燕京南站’四個暗紅色、飽經歲月風霜的大字高懸在站房之上，劉青山他腳步微頓，心中瞬間涌上百感交集、五味雜陳，幾乎將他淹沒。

空氣里彌漫著煤煙、汗水和陌生城市的喧囂氣味。

如果沒有劉勝利那檔子事，他去年就能看到這四個字。

不對！

準確的說，應該是前世去年這個時候！

前世，

他一輩子都沒有踏入過這燕京城一步！

擁擠的人流推搡著他向前，前世今生巨大的落差感讓劉青山一時間有些恍惚。

前世，那場冒名頂替徹底毀掉了他的人生。

本以為上輩子也就那樣了……

卻沒想到以一種無比荒誕又逆天的方式，將他推到了這個前世遙不可及的政治文化中心。

——重生！

這感覺……復雜得難以喻。

是對命運嘲弄的諷刺？

是撥亂反正的痛快？還是……終于踏足此地的慨然？

他深吸一口氣，壓下翻涌的心緒，目光在出站口烏泱泱接站的人群中快速掃過。

這年代的火車站接站場面堪稱壯觀，無數手臂揮舞，名字被喊得此起彼伏。

他目光掃過一片片人群，極力尋找著那張嬌俏可人、牽腸掛肚的俏臉……

就在這時——

“青山！劉青山——！”

一道熟悉又帶著無盡歡欣的清亮女聲穿透嘈雜，像一道清泉驟然注入他的心田。

劉青山循聲猛地望去！

……

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