“劉掌柜果然敞亮！”

趙元頓時哈哈一笑：“和明白人做生意就是痛快，如此再等七日又何妨！”

江寒等人無不倒吸一口涼氣！

這才明白自家少爺泰然自若，原來是在這里等著劉掌柜了。

不動聲色間，就又多了一千兩巨額進賬，簡直讓人嘆為觀止。

“來人，拿紙筆來！”

劉貴也暗暗松了口氣，立即招呼人擬定初步合作協議。

一個連原料是何物都不清楚的全新吃食，其價值可以想象。

就算單靠這處天香樓的零售，相信要不了多久也能夠回本。

所以劉貴果斷出手！

一來拿下涼調和熱炒的獨家料汁兒配方。

就算趙元想找下家合作，也失去了核心優勢。

二來穩住趙元爭取時間。

就算最后說服不了東家，他永寧天香樓也可以售賣正宗的涼皮吃食。

趙元自然看出了劉掌柜的心思，但他并不在意。

因為從一開始他就只是想將料汁兒配方賣給對方，自己經營食材市場。

何況他現在，是真的缺錢啊！

有了這一千兩，他就可以大展拳腳，加速推進發家致富的諸多計劃。

“對了，不知劉掌柜可否見過……！”

收了一千兩銀票簽字畫押后，趙元便將料汁兒方子的各種小料制備方法羅列了出來。

但是說到調制涼皮的輔料綠豆芽時，趙元忽然想起了黃瓜。

畢竟豆芽更適合冬天熱炒，而黃瓜才是夏季涼調的正宗。

“我大乾并無此物，如所料不差，公子說的黃瓜應該出自西涼。”

劉貴沉思道：“昔年劉某曾和東家游歷景國，有幸見過來自西涼的這種青瓜。對，那里人們稱之為青瓜，味道爽脆甘甜……。”

“太好了，劉掌柜可能弄來？最好能弄來種子，還有……！”

趙元心下一動，又詢問了西瓜胡蘿卜玉米芝麻紅薯和土豆等大乾沒有的果蔬食材。

炎熱夏季，連個西瓜都吃不到，對于趙元這種既知的穿越者來說，簡直是種折磨。

紅薯和土豆更不用說了，要是能夠找到，天下百姓便將不再缺糧，好處無法喻。

總之一句話：大乾有的食材他要有，大乾沒有的他也要有！

天香樓實力雄厚，加上行業的特殊性。

和南來北往的許多行商都有合作，尋找起來事半功倍。

要是能夠找到這些并引入大乾，既能滿足自己的口腹之欲，為他期待的火鍋豐富食材，又能為普通百姓的日常吃食添磚加瓦，何樂而不為？

“多謝趙元兄弟告知，劉某一定盡力托人找尋！”

劉掌柜直接將趙元說的果蔬食材，以文字形式描述了出來，有的還配上了簡易插圖。

畢竟事關全新吃食的配菜口感，甚至能讓趙元說出來的也一定非同小可。

要是找到這些食材再配制出新的菜品方子，相信趙元也不會虧了天香樓。

當然，看到劉掌柜如此上心，趙元索性又將草果桂皮千里香和羅漢果之類的香料味道性狀和作用，也一并傾囊相告，讓其托人尋找。

這一下子又將劉掌柜感動了個雙眼通紅！

雖然這些東西聞所未聞，但劉掌柜深知這些香料在餐食調味里的作用。

也就是說，趙元無形之中又贈送了他一筆無價的知識財富！

不過沉吟間，劉掌柜突然欲又止道：“趙元兄弟，劉某心中一直有個顧慮……！”

“但說無妨！”趙元抿了口茶水道。

劉掌柜點了點頭，正色道：“夏日炎熱，水產之類的活物倒還好說，輔以清涼山泉流動放養，保存起來倒也不是問題。但那涼皮食材，若是大量供貨必然需要冰塊兒來保鮮。”

“嗯？那又如何？”

趙元奇怪地瞟了眼劉掌柜。

但隨著手里茶碗放下的剎那，趙元突然一怔，猛地看向劉掌柜。

“沒錯！一斤冰塊就是一兩銀子，就這還是有價無市。用來保鮮涼皮的冰塊兒，要比食材本身昂貴二十倍……！”說到這里，劉掌柜深深吸了口氣。

事實上，這也是天香樓背后的東家一直沒有答復合作的真正原因。

永寧的天香樓還好，能夠第一時間將食材放入清涼冰水中儲存，消耗還在承受范圍之內。

但其他六個天香樓就不行了，只能做冬天的生意！

畢竟夏天運輸路上要使用大量冰塊來保鮮食材，成本消耗將是一筆天文數字。

之前和趙元的合作中，只談論了食材供應，并沒有涉及到保存成本由誰來承擔。

“一，一斤冰塊兒一兩銀子？”

趙元頓時明白了劉掌柜的顧慮，但也被這個消息徹底震驚了！

史書上的確有夏冰堪比黃金的記載。

他還以為那只是古人的夸張形容罷了，卻沒想到會是真的？

一斤冰塊一兩銀子，相當于可以購買兩擔大米白面了。

在食不果腹的普通百姓眼中，不是金子又是什么？

幾乎一瞬間，趙元笑了，開懷舒暢地大笑！