陳月身著一套剪裁精致的米白色職業套裝，修身的設計恰到好處地勾勒出她高挑曼妙的身姿。內搭一件淺藍色的真絲襯衫，領口微微敞開，露出纖細的鎖骨，為整體造型增添了幾分柔和與優雅。一條同色系的絲巾隨意地系在頸間，巧妙地打成一個精致的蝴蝶結，彰顯出她獨特的時尚品味。

她那如瀑布般的長發柔順地垂落在雙肩，在陽光的照耀下泛著淡淡的光澤。白皙的面龐上，一雙明亮的大眼睛猶如夜空中閃爍的星辰，透著聰慧與靈動，精致的鼻梁下，是微微上揚的嘴角，帶著親切而專業的微笑。

她身上背著一個棕色的真皮挎包，簡約而不失格調，手中拿著一個精致的筆記本，彰顯出她作為美食評論家的專業氣質。

她的身上散發著一種獨特的魅力，優雅且自信，仿佛整個餐廳的光芒都被她所吸引。與陳月同行的，還有扛著專業攝影設備的攝影師和助理，他們的到來，讓孫馬可既緊張又興奮。

孫馬可有些緊張地迎上前去，說道：“陳小姐，歡迎光臨，您能來真是讓小店蓬蓽生輝。”

陳月微笑著回應：“孫先生客氣了，我對您的餐廳可是慕名已久，從外面看就感覺很有特色。”

孫馬可笑了笑，開始介紹：“我一直很喜歡意大利托斯卡納的鄉村風光，所以就把餐廳裝修成了這種風格，希望能讓顧客在這里品嘗美食的同時，也能感受到托斯卡納的田園氛圍。”

陳月點頭表示認可：“確實很有感覺，仿佛真的置身于意大利鄉村。聽說您的菜品也別具一格，想必都有獨特的典故吧？”

孫馬可眼中閃過一絲興奮，說道：“沒錯，就比如我接下來要為您準備的這道意式松露燴飯（risottoaltartufo），松露在意大利被譽為‘廚房的鉆石’，極為珍貴。這道菜在意大利傳統家庭中，常是招待貴客時才會精心烹制的，象征著對客人的最高敬意。

搭配的是一款來自托斯卡納的桑嬌維塞紅葡萄酒（sangiovese），它濃郁的果香和適中的單寧能很好地襯托出松露的獨特風味。”

說完，孫馬可轉身走進廚房。他先挑選了上等的意大利arborio米，這種米圓潤飽滿，吸水性強，能吸收松露和湯汁的濃郁味道。

他在熱鍋中倒入少許特級初榨橄欖油，放入洋蔥末煸炒至透明，散發出香甜的氣息，再加入arborio米翻炒，讓每一粒米都裹上油分。接著，他緩緩加入熱雞湯，一次一小勺，耐心攪拌，使米充分吸收湯汁。

當米煮至半熟時，他將珍貴的新鮮白松露用專門的松露刨刀，輕輕地刨出薄片，灑在燴飯上。松露那獨特而濃郁的香氣瞬間彌漫開來。

最后，他撒上一些帕瑪森芝士粉和少許鹽、黑胡椒調味，一道香氣撲鼻的意式松露燴飯便完成了。

孫馬可將熱氣騰騰的燴飯端到陳月面前，說道：“陳小姐，請品嘗。除了這道燴飯，我們餐廳的意式檸檬燴海鮮（fruttidimareallaline）也很有特色，它以新鮮的各類海鮮搭配檸檬的清新，再用白葡萄酒提鮮，口感豐富且清爽，是意大利沿海地區常見的家庭美食。

飲品方面，我們有自制的意式檸檬蘇打水，用新鮮檸檬榨汁，加入蘇打水和少許蜂蜜，酸甜可口，十分解膩。甜點的話，意式奶凍（pannacotta）是必嘗的，它的口感細膩滑嫩，表面淋上一層香甜的焦糖醬，別有一番風味。”

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