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      第80章 閨房下面挖地窖

      臨街的各種商業店鋪,五光十色,琳瑯滿目。

      要說這個時節的零食,那絕對不是什么干鮮果品,只有一個東西最權威,那就是糖。

      跟糖有關的本地特色,一是灶糖,二是糖葫蘆。

      灶糖是用麥芽糖熬出來的,跟蔗糖是兩種味道,帶有一種特殊的米面甜香。一根樸實無華的灶糖本身就是最權威的代表,根本不需要芝麻點綴。正經懂行的吃家都不會買那種帶芝麻的,撒芝麻說明賣家對于自己產品質量的信心不夠充分。

      至于糖葫蘆,這個倒是很常見且沒有什么技術含量的東西。但在北方,最權威的糖葫蘆絕對不是用山楂做的糖葫蘆,而是黑棗。

      這里面有一些不容忽視的場外因素。

      不是說黑棗糖葫蘆就一定比山楂糖葫蘆好吃,主要是山楂里有籽,做糖葫蘆的人不一定給你挖干凈。

      換在別的地方你吃到山楂籽吐出去就行了。

      這邊寒冬臘月平均氣溫零下三十多度,糖葫蘆凍得跟石頭似的,你用力一口咬下去,咬到山楂籽你就爽去吧,牙都能給你當場硌碎了。

      李秋辰給烏拉拉買了一根黑棗糖葫蘆,一根山楂糖葫蘆,讓她交換著口味吃。兜里再揣上幾根凍到脆裂的灶糖,這對于北方孩子來說就可以算是極其奢華的配置了。

      如果另一個兜里再揣點爆竹,那就是滿級頂配。

      哄好小祖宗非常重要,至于牙齒健不健康的問題李秋辰現在不考慮。

      牙齒又不給他發工資。

      今天他上街來只辦兩件事。

      一是帶著烏拉拉逛街,她想要啥就給她買啥。

      二是買人。

      李秋辰做為一個沒見過世面的土包子,并不清楚縣城里買賣人口犯不犯法。

      他只能先跟人家打聽。

      事實證明,大楚的法律制度確實很健全。

      尤其是在人口戶籍政策上,格外的嚴謹。

      買賣人口雖然不犯法,但不允許私下買賣。收養子女、購買家丁仆人都需要到官府報備,簽署對應的合同文書。

      牙行,也就是賣人的行當,同樣需要官府批準,持證上崗。對于買賣人丁的身份信息也有著相當繁瑣的各種限制要求……

      總而之就是十分麻煩。

      不是說你有錢,就能在街上隨便買倆小丫鬟回家暖床這么簡單。

      雇工就簡單多了,城里有專門的人市,以前是礦工和搬運工的集散地,現在不管是廚子還是護院都能在那里找到。

      李秋辰順著指引過去轉了一圈,聘請了一名廚師,兩個干粗活的老媽子。

      還是沒找到小丫鬟。

      廢話,沒趕上災荒的年景,誰家好閨女出來拋頭露面?

      真正需要丫鬟的人家,也不會在市面上買賣,只用家生子。

      眼瞅著日上三竿快到晌午,烏拉拉的零食也基本上消滅光了,李秋辰決定找個館子品嘗一下當地美食特色。

      看著街頭那家店鋪比較紅火,他帶著烏拉拉走進去,一扭頭就看到屠飛云帶著幾名軍漢在里面吃羊。

      怎么哪兒都有你啊?

      李秋辰暗罵了一句晦氣,硬著頭皮往里走。

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