程二娘又想笑，又覺得不能打擊女兒這樣懂得回禮的心。
左右正經禮有大人去還，她隨口就道：“你在醫館里跟著師父好好學，日后韓公子若有個頭疼腦熱的，你一下子給他治好，就算還禮了——他肯定很高興！”
小蓮對這答案十分不滿意，叫道：“娘！”
又道：“就算韓哥哥不送我匣子，他有哪里不舒服，等我學會了，也肯定會一下子給他治好的——這叫什么還禮啊！”
程二娘無奈道：“那你問你宋姐姐去，我只會這個！”
哪怕她不說，小蓮也要去問宋妙的，此時果然噠噠噠跑回去，挨著人，眨巴眨巴小眼睛又叫“宋姐姐”。
宋妙笑道：“這我卻不曉得了——左右明晚你韓哥哥還要來，今晚先辛苦辛苦，自己認真想想，明日親口問他，看他想要什么，好不好？”
于是這天晚上，小孩就把竹匣子放在邊上，背一會書，去玩一下里頭簪子，又認一下藥材圖樣，再去看一下梳子。
她睡覺時候還要抽空細想究竟應該要送什么做回禮最合適，再想最近的日子是哪一天，能不能不到放假，也把珠姐兒請過來一起玩一晚上。
小小的小蓮，一下子就有了大大的，甜甜的煩惱。
小孩被打發回屋子里背書，兩個大人才在前頭說起了正事。
雨停了，生意雖然是漸漸恢復正常，但積壓下來的單子卻不能也“漸漸”地去做。
肉干、墨魚干的生意比宋妙原本預計的要發展得更快不說，預訂糯米飯同饅頭兩樣早食的單子也多了不少——居然多是從各處書院冒出來的。
細究原因，卻是當日一道去滑州的許多學生，個個吃過宋妙的手藝，也親口嘗過饅頭、花卷滋味，如何能不惦記？
眾人各自回了自己書院，少不得大肆宣揚，拿太學、南麓書院做背書不說，還把韓、孔兩個都搬出來抬起了轎。
“旁人你們不曉得，韓礪、孔復揚兩個，總知道了吧？太學四子行首行二啊！”
“這兩個人，在太學時候嘗過了那宋記的糯米飯、燒麥，一天不吃，連覺都睡不香！他們都借調滑州了，還想辦法把那宋小娘子一起請了過去，目的就是日日有得一口吃——你且想，那得什么滋味？”
“兄臺！兄臺！你看我長的難道像是有一張騙人的嘴嗎？！饅頭不過幾文一個，糯米飯也只要幾文一碗，小碗的才五文，哪怕買兩碗、兩個饅頭呢，就算味道尋常，你吃得了多大的虧？”
“信我！只要嘗過一回，我保準你日日要來找我拼數——我是問過了，那宋小娘子每日送糯米飯、饅頭要三十份起訂，否則哪里要湊得這么辛苦！！”
類似的對話，很快頻繁地出現在各個書院里。
而眾學生果然沒有騙人，只要嘗過一回，十個里頭有八個都要回來再找人拼數。
宋記的名氣慢慢遠遠近近，在其他書院中小范圍傳播開來。
單子越多，事情越做不過來。
因為南麓書院封死了狗洞，又日日有先生、學諭巡邏，里頭學生很難出來，而太學那一頭，宋記早就往膳房供饅頭。
雖然光是太學生來排隊買糯米飯、卷粉等物，生意已經做不完，但她還是開始考慮暫時停一停擺攤的事——鋪子里就快忙不過來了。
“我找了四五個中人，幾乎個個問我要不要流民——我想著娘子先前交代過，最要緊是一個‘穩’字，寧可麻煩些，給的工錢貴些，咱們食肆里還是找常年住在京城里頭的人吧？至少要能找到作保的！”
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宋妙立刻點頭，贊道：“二娘子已經考慮得很周全，我也是一樣想法。”
人手不夠，自然就要加人。
宋妙交代程二娘先試著找五六個短雇，就像如今食肆里頭里兩個長雇娘子似的，先短雇看看，合適了，再轉長雇。
但流民畢竟不穩定，今日還在京城，明日收到消息，聽得鄉里災情稍緩，或是免了賦稅等等，隨時可能惦記著返鄉。
宋記做吃食的要求很多，很多東西都要從頭到尾逐樣去教，光是熟悉廚房里頭各色規矩都要好一陣子。
要是才教熟，人就跑了，那省的那少少一點工錢，實在得不償失。
兩人先說招人，又說食材，最后少不得繞回去找新院子的事上。
程二娘忽的感慨道：“我同娘子這一向看了許多地方，實在沒有一個合適的，有些離得遠，還有許多毛病——看來看去，還是對面最好，要是能租對面的宅子就好了！”
宋妙笑道：“罷了，世上哪有樣樣如意的好事？咱們再看看旁的，對面那宅子只合拿來眼饞。”
二人商量一陣，眼見時辰不早，關門上鎖，回去洗漱歇息不提。
而另一頭，韓礪出了酸棗巷，先不回太學，而是帶上那許多被選出來的上好藥材，路上特地繞去買了些滋補之物，飲食果子，又有其余玩意，徑直向北，去往浚儀橋坊，直奔辛家。
他回來當天就親自上門，連夜都不過，把辛奉激動又感動得什么似的一樣，老大一個人了，說話就說話，抹了好幾回眼淚。
而韓礪先問傷勢，得知好得差不多了，再問家里情況，又問何時回衙門，府衙里有誰人來探看過，可有說日后職位怎的安排。
辛奉一一答了，最后道：“我也不說什么謝的話了——正，日后你只管看吧，我這條好命就算你同宋小娘子一道給的！”
一時正事說完，眼看天色不早，韓礪欲要告辭，卻被辛奉一口叫住。
“正，有樁事，我想著還是要同你提一句。”辛奉略一猶豫，到底問道，“你去過宋小娘子那里沒有？”
“去了，吃了飯才來的。”
“宋記近來在找院子，她跟你說了嗎？”
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