第178章酥酪

這倒真是意外之喜了。

既然有這個方便，陳凌自然不會拒絕，于是一邊吃著，一邊商量開工的時間。

有關的建材這段時間陳凌看了不少，大概心里面有底了，定好開工時間，準備起來是很快的。

“過陣子，我們要到各個縣里裝新型變壓器，架電線，還得栽電線桿子。唉，這忙活起來真是沒完了，今年從開春到現在，就沒啥停的時候。”

現在這時候的變壓器是很落后的。

不僅損耗大，噪音大，還非常的不安全。

所以新型變壓器一旦研發出來，就要求在最快時間內，到各個縣下面完成更換。

這樣以來，即便趙大海是領導，也要跟著忙起來了，到處跑，一天天的不著家。

“既然這樣，今天可要玩個過癮，好好放松放松，難得帶嫂子跟丫丫過來一趟。”

“哈哈哈，肯定要玩個過癮，下午到鄉里找聚勝去，明天咱們都一塊去我姐家趕廟會，熱鬧熱鬧啊。”

趙大海一骨碌從地上爬起來，陪著陳凌清理地上的雜物。

這樣美景如畫的地方，誰也不忍心胡亂糟蹋。

隨后兩人又把兩處挖開的竹鼠洞填埋好。

這時候他也知道陳凌這幾天不能到處亂去串門子走親戚了，就頗感遺憾。

“沒啥遺憾的，我們這邊一年三個廟會，總有合適的時候。”

“文霞嫂子，你們也來這邊吧，這里水流寬，陽光好一點，還有坐的地方。”

竹林深處，另有一條寬敞的淺淺溪流，水底鋪滿圓滑的石頭，有的露出水面，光滑巨大，已被日頭曬暖，也有側面的石塊，長滿了蔥綠的青苔。

“這里景色也太好了，說真的，要不是離得太遠，我都想包下這整片山，這整個大湖。”

趙大海小聲嘟囔著，然后到陳凌身側，一屁股坐在他對面的大青石上，然后又‘啊呀’怪叫了一聲：“這石頭好涼啊。”

他家閨女見了，咧著嘴露著奶牙一陣嘻嘻笑，喜歡看他吃癟的樣子。

“這地兒是很不錯，回頭我去問問我們支書，之前村里開會還想把水庫和周圍山林承包出去的，應該問題不大。”

“實在不行就從對面的山上引一道水流下來，再把果林旁邊的小河溝引過來，一塊圍著繞上兩圈，種荷養魚，能弄的好看點，不然水流太小太慢，容易發臭。”

陳凌確實有點想法，不過現在不適宜弄太大，最多也就先像他說的這樣，引條小溪流下來，進行布置，增加點綴而已。

總之現在不急，一步一步，慢慢來就行。

“文霞嫂子，秋梅姐，你們坐我上邊，這邊暖和，大海哥那邊的石頭太陽曬不到，涼的很。”

“哎呀，還真是，這邊的石頭很暖和。”

等她們坐下來，陳凌就從衣兜里摸出一套撲克牌：“來來來，吃飽喝足了，把牌打起來，這么好的太陽，曬著多舒服，可不能浪費。”

趙大海看的一愣，隨后又一陣怪叫：“你這也太全乎了吧，帶油帶調料，還隨身帶撲克牌的。”

“那當然，全乎著哩。”

陳凌笑著開始洗牌，“其實也就這玩意兒好帶，你要想下棋打麻將，我可就沒招了。”

然后一行人就在竹林深處，坐在山間溪流之畔，曬著深秋午后的太陽，打起牌來，陳凌鼓搗著各種玩法，笑聲不斷，愜意得很。

……玩盡興了，下午兩點多回到家里，正好這個時候酸奶也差不多好了，只是時間還是有點短了的，酸奶不太濃稠，且偏酸了點。

不過這樣的酸奶也有它的好處。

正好能以山里采摘回來的野果榨成汁，搭配著來喝，酸酸甜甜的，非常可口，羊奶的腥膻幾乎沒有。

趙大海喝完一碗，舒服的吐出一口氣：“真不錯，也就富貴你有心思鼓搗這些，每次來都能見到新花樣，說真的，來你家我看啥都是好東西，都不想走了，想一直嘗個遍，哈哈哈。”

“去你的，富貴是給素素做的，你眼饞也沒用。”

向文霞橫了丈夫一眼，然后問起陳凌這種酸奶的做法。

陳凌也不隱瞞，當然了，這制酸奶的法子本來就沒啥特別的。

講完之后，又叮囑道：“我這其實還差點時候的，酸奶有點太稀了，就說這用米酒勾出來的酸奶吧，要是做得好，時候足的話，能做成雞蛋羹那樣的軟軟彈彈，做好后加點紅棗、枸杞、山楂啥的，用勺子吃，酒味小，酸口也淡，當成飯后點心最好不過，一年四季都能吃。”

“嫂子你回家后想做，記得注意點我說的這個，給娃吃挺不錯的。”

向文霞聽了極為心喜，對他滿口稱贊，秦秋梅也跟著不斷點頭贊許。

讓一旁的王素素看在眼里，喜在心里，忍不住與有榮焉，心里也覺得甜絲絲的，有丈夫變著法的疼，惹人羨慕，也讓她越發覺得幸福滿足。

就靜靜托著下巴坐在旁邊，也不說話，只是注視著陳凌，聽他跟旁人講話。

陳凌卻渾不在意，擺擺手道：“我就是看書多而已，紅樓夢都看過吧，元春省親考校賈寶玉學問，后來賜下一道糖蒸酥酪給他和襲人吃，結果被家里的使喚婆子偷吃了，這糖蒸酥酪是啥玩意呢？別看聽著好聽，是啥宮廷皇妃吃的，說白了就是咱們用米酒做引子制出來的酸奶……”

眾人頓時更加驚嘆，才知道原來還有這樣的故事。

趙大海更是直接笑道：“要不說富貴你厲害呢，俺們看紅樓夢的時候誰注意這個啊……”

“那你都看的啥呢？”

話剛說完，他媳婦向文霞突然冷不丁問道。

這話問的，滿心騷動的男孩子還能去注意啥呢？

趙大海登時像掐住脖子的公雞，一下笑不出來了，只是支支吾吾道：“這個，這個老早的事了，早就忘了。”

逗得大家都哈哈大笑起來。

這胖子還是挺怕媳婦的，讓人笑話一番后，就一溜煙拉著陳凌，去鄉里把王聚勝接了回來。

然后又熱鬧了一通。

就這樣，直到黃昏才散去。

今天確實玩的很開懷過癮，廟會湊不到一塊也沒啥遺憾了，賓主盡歡。

等天黑下來，送走了客人，陳凌兩口子就去四奶奶那邊吃飯、幫忙，壓完紙后就回來早早睡下。

養足了精神。

半夜陳凌就起來跟著陳大志幾個上年紀的到山上打墓，他們有經驗，凌晨三點過去，前后大概花了兩個鐘頭把墓坑挖好，回來每人分了幾包煙。

這次花的時間比較長，主要是打墓有許多講究，方方面面要顧及到。

另外還有就是，近幾年的墳頭都遷到西面山嶺上，不讓再亂占用耕地了。

山上石頭太多了很難挖，費時費力，跟陳凌家果林附近的老墳地是沒法比的。

等挖好墓回來，都凌晨五點多了，眾人就也懶得回家了，留下等著早晨開飯。

今天是停靈的第三天，吃了早飯，吊喪的人有很多。就這也別想回去補覺了，又分到活兒忙起來了。

等吊喪的人一過來，進到靈堂磕頭祭拜，上香燒紙。

陳凌他們就在外面放炮。

這時候放炮就不拘多少了，只要是單數響聲即可。

隨著禮官高叫一聲：“還禮。”

靈堂兩側的孝子孝孫便跪下，以頭磕地，嗚嗚哭起來，喇叭匠也跟著吹響。

喇叭匠每日早晨還是會吹直譜，也就是直曲，直音。

晚上壓紙前吹《報廟》、《哭七關》等大悲調。

但在吊喪的時候，吹的無一例外，皆是《蘇武牧羊》。

這是除了每早的直譜外，唯一固定的曲子。

這曲子低厚沉重，蒼涼悲愴，比起每早吹的直音，更容易讓人含淚欲泣，是非常催淚的嗩吶曲。

“嚓”的一聲，陳凌劃著火柴，再次點上一根煙。

隨后走到墻根，撿了幾個二踢腳放到兩塊磚頭間擺好，伸手用煙去點，隨著一陣青煙冒起，陳凌轉身走開，身后砰的一道火光炸響，沖到天上炸開。

伴著院內悲愴的曲調，院外一聲聲炮響也不斷。

今天吊喪的人確實不少，陳凌大半晌放炮沒咋停。

“富貴，要開飯了，再放幾個炮通知下……”

這時，王來順記好禮單，又走出來通知道。