錢老用葡萄皮放進水里煮沸，站在鍋前調色。

他守到旁邊，感覺顏色淡了就往里面丟葡萄皮。

顏色這件事，老傅那人連著叮囑了那么多次，有多重要可想而知。

雖然早就不插手店里的事了，但是為熟人的小孫女做個小蛋糕，他也跟著開心。

淡紫色的液體在鍋中緩緩流淌，精致的小鍋里升起來騰騰白霧，帶著清新的香味一起揮散出去。

工作室里正在做其他準備工作的員工們，無一例外全被這股味道給吸引了。

“好香甜的葡萄味！”

他們放下手里的活，好奇地湊過來看了一眼。

鍋里的淺紫色看起來真的很漂亮，像流動的紫色紗巾，咕嘟咕嘟的。

“師父，這葡萄聞著也太香了吧。”

錢老點點頭。

他如今感觀比之前退化了些，但是剛才在小鍋面前站了一會，被那水霧一熏，熏得他雙眼清明，呼吸通暢，感覺肺里都是清新的葡萄味，好神奇。

他拿起一個勺子，放鍋里舀了一勺水出來，等涼了之后抿一口。

像這種煮皮調色的水，都帶著些澀味，根據葡萄皮的多少決定澀味的淺淡。

但是他剛才喝的那一勺卻沒半點澀味，反而帶著微微甜，喝進去時嘴巴里充斥著葡萄的清香。

跟葡萄茉莉茶的味道一樣。

錢老甚至覺得他都不用加工，直接把這些葡萄皮煮的水裝進杯子里，就可以放外面賣。

絕對會有一大堆人買，健康的天然甜，還能補充能量。

“怎么樣師父，好喝嗎？什么味啊？”員工在旁邊滿臉好奇地問。

錢老把勺子放到待洗的水槽里面，淡定地答，“葡萄味，趕緊去切粒去。”